{"id":41621,"date":"2024-11-20T14:30:22","date_gmt":"2024-11-20T18:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=41621"},"modified":"2024-11-20T14:30:23","modified_gmt":"2024-11-20T18:30:23","slug":"algas-para-una-agricultura-sustentable-desde-la-patagonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/entrevista\/algas-para-una-agricultura-sustentable-desde-la-patagonia\/","title":{"rendered":"Algas para una agricultura sustentable desde la Patagonia"},"content":{"rendered":"

En el marco de Fruittrade 2024, GreenNetwork<\/mark><\/a> tuvo la oportunidad de conversar con Rebeca G\u00e1lvez, CEO y cofundadora de Patagonia Biotecnolog\u00eda (PatBio), una empresa chilena que ha logrado aprovechar el\u00a0\u00aboro verde\u00bb<\/strong>\u00a0del sur de Chile: las algas.<\/p>\n\n\n\n

La riqueza de estas algas permite desarrollar bioinsumos que fortalecen la resiliencia de los cultivos frente al estr\u00e9s y mejoran su rendimiento, todo gracias a la investigaci\u00f3n de largo plazo y la recolecci\u00f3n responsable en los mares del sur de Chile.<\/p>\n\n\n\n

Con la marca FERTUM<\/strong>, desarrollan bioinsumos a partir de extractos de algas para aportar a una agricultura m\u00e1s sustentable y regenerativa, enfrentando los desaf\u00edos ambientales mediante soluciones innovadoras y cient\u00edficamente respaldadas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfA qu\u00e9 se dedica PatBio y c\u00f3mo te relacionas con esta innovaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cNosotros producimos extractos de algas marinas para la agricultura, mediante Fertum, que es una empresa de base cient\u00edfica y tecnol\u00f3gica que existe desde su propiedad intelectual hace 25 a\u00f1os, con nuestro cient\u00edfico Marcelo Brintrup. Yo soy parte de la compa\u00f1\u00eda hace 10 a\u00f1os, soy emprendedora Endeavor, y en ese chip encontramos este maravilloso oro verde, que yo le llamo, y buscamos la forma de escalar y aportar a una agricultura m\u00e1s sostenible\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Rebeca G\u00e1lvez, cofundadora de Patagonia Biotecnolog\u00eda (PatBio)<\/em>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cu\u00e9ntanos con respecto al uso del alga y el mejoramiento del suelo, en la parte t\u00e9cnica, \u00bfcu\u00e1l es el aporte?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abMira, los extractos de algas se usan desde tiempos inmemoriales, desde los romanos; incluso sabemos que en Chilo\u00e9 usaban las algas para la agricultura. Pero nosotros hemos logrado, a trav\u00e9s de los estudios de Marcelo y Gotardo Schenkel, detectar cu\u00e1les son las algas de Chile, oriundas de Chile, que tienen mayor concentraci\u00f3n de nutrientes. Nutrientes que aportan a las plantas a resistir estr\u00e9s, a poder generar mayor enraizamiento, mayores rendimientos, mejor calidad, calibre y mejor condici\u00f3n de viaje de las frutas.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ahora, en Patagonia Biotecnolog\u00eda, usamos una combinaci\u00f3n de distintas algas marinas, luego de haber hecho estudios de nueve algas y de haber determinado cu\u00e1les son las m\u00e1s abundantes. Siempre, en el camino a la sostenibilidad, cultivamos nuestras propias algas. El cultivar nuestras propias algas, adem\u00e1s de cosechar de bancos naturales, nos permite manejarlas en su momento de mayor concentraci\u00f3n de nutrientes.<\/em><\/p>\n\n\n\n

No necesariamente se cosecha en la misma cantidad de d\u00edas: se puede cosechar a los 85 d\u00edas, a los 105 d\u00edas, a los 75 d\u00edas, dependiendo de las temporadas, como ocurre con las frutas. A trav\u00e9s de estas cosechas y cultivos propios, y con alianzas con G\u00fciro Regenerativo y pescadores artesanales, no solo estamos usando una materia prima oriunda de la Patagonia chilena, potenciada por la corriente de Humboldt y sus aguas fr\u00edas, sino que tambi\u00e9n aportamos a la agricultura regenerativa<\/em>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

Una cosa es tomar acciones sustentables y la otra es medir y tener est\u00e1ndares de sustentabilidad o alg\u00fan tipo de reportabilidad. Ustedes son Empresa B y llevan varios a\u00f1os en este camino. Cu\u00e9ntanos c\u00f3mo ha sido este proceso y c\u00f3mo ves la adhesi\u00f3n de otras empresas agr\u00edcolas a esta iniciativa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00abPara nosotros, certificarnos como Empresa B fue un proceso en que no solo nos enfocamos en temas medioambientales, sino tambi\u00e9n en gobernanza, comunidad y colaboradores, para formar una compa\u00f1\u00eda con un prop\u00f3sito compartido por todos, desde el capit\u00e1n hasta el paje. Al medir los resultados, no solo tomamos en cuenta los financieros, sino tambi\u00e9n el impacto ambiental, en las comunidades y nuestros colaboradores.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Estad\u00edsticamente, se ha comprobado que las Empresas B logran mayor fidelidad de sus colaboradores y clientes. En momentos de crisis, como el COVID, tener un prop\u00f3sito permite recurrir a otras herramientas para la empresa. Cuando una compa\u00f1\u00eda opera con un prop\u00f3sito como el de ser Empresa B, se toman decisiones con una mirada de largo plazo y de futuro.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nuestro crecimiento en Patagonia Biotecnolog\u00eda ha sido un poco m\u00e1s lento porque quer\u00edamos validar cada producto de acuerdo a las condiciones espec\u00edficas de cada suelo, clima y cultivo. Gotardo Schenkel siempre sostuvo que cada uno requiere soluciones diferentes. Desde los a\u00f1os 90, \u00e9l defend\u00eda que la soluci\u00f3n no era usar m\u00e1s agroqu\u00edmicos cada vez que surg\u00eda un problema de productividad, sino optar por una visi\u00f3n de largo plazo\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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More about Fertum<\/a><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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