AgroFresh Solutions, Inc. l\u00edder mundial en soluciones de frescura y calidad post-cosecha de productos hortifruticolas, anuncia dos colaboraciones pioneras con Rubens Technologies y Escavox que mejorar\u00e1n la plataforma FreshCloud de AgroFresh, una soluci\u00f3n digital basada en datos que permite a la cadena de suministro de productos agr\u00edcolas tomar decisiones en tiempo real basadas en los datos. Estas colaboraciones subrayan el compromiso de AgroFresh con la innovaci\u00f3n, ya que FreshCloud utiliza anal\u00edtica, herramientas de control y datos m\u00e1s avanzados para prolongar la frescura y reducir el desperdicio de alimentos desde el campo hasta la estanter\u00eda. <\/p>\n\n\n\n
\u00abCon la incorporaci\u00f3n de las soluciones de Rubens Technologies y Escavox, el ecosistema digital FreshCloud ahora tendr\u00e1 a\u00fan m\u00e1s datos informativos en tiempo real en cada paso de la cadena de suministro de productos: en el agricultor, en la producci\u00f3n, en el almacenamiento, en la distribuci\u00f3n minorista y durante el tr\u00e1nsito\u00bb, dice Bradford Warner, Jefe Global de Digital y Datos de AgroFresh. \u00abEstas colaboraciones permiten a FreshCloud proporcionar un sistema de monitorizaci\u00f3n totalmente integrado, capacitando a los agricultores, envasadores, comercializadores y transportistas para tomar decisiones empresariales cr\u00edticas basadas en la calidad y mejorar la rentabilidad de la fruta.\u00bb<\/p>\n\n\n\n
Toma de decisiones informadas sobre la cosecha con Rubens Technologies<\/strong> <\/p>\n\n\n\n FreshCloud Harvest integra ahora datos del esc\u00e1ner espectral port\u00e1til de Rubens Technologies, que permite a los productores recopilar de forma r\u00e1pida y sencilla indicadores de calidad de la fruta para ayudarles a predecir el momento \u00f3ptimo de cosecha y evaluar la calidad de la fruta, sin da\u00f1ar el producto. Usando sensores espectrales combinados con algoritmos propietarios, el esc\u00e1ner mide el grado brix, la firmeza y el almid\u00f3n de las manzanas, sustituyendo las comprobaciones manuales subjetivas y lentas por datos en tiempo real. <\/p>\n\n\n\n \u00abEsta colaboraci\u00f3n combina la innovaci\u00f3n de Rubens Technologies con la experiencia de AgroFresh en soluciones de pre y postcosecha para ofrecer una propuesta de valor \u00fanica, mejorando la calidad de la fruta, reduciendo los desperdicios y ofreciendo una mayor rentabilidad para todas las partes interesadas\u00bb, afirma Daniel Pelliccia, fundador y CEO de Rubens Technologies. <\/p>\n\n\n\n El esc\u00e1ner port\u00e1til de Rubens Technologies: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Control de la calidad de los productos en tr\u00e1nsito con Escavox <\/strong><\/p>\n\n\n\n Escavox ofrece una soluci\u00f3n \u00fanica y completa de monitorizaci\u00f3n en tr\u00e1nsito, capturando e m\u00faltiples variables de datos informativos de productos y env\u00edos mientras el producto est\u00e1 en tr\u00e1nsito. Con la integraci\u00f3n en un nuevo m\u00f3dulo FreshCloud Transit, donde quiera que est\u00e9n los usuarios o sus productos, pueden recibir informaci\u00f3n accionable de la tecnolog\u00eda Escavox para mejorar la calidad y la eficiencia de la log\u00edstica de alimentos frescos, incluido el c\u00e1lculo predictivo de la vida \u00fatil para un mejor uso, menos rechazo y reducci\u00f3n de desperdicios. <\/p>\n\n\n\n \u00abLa calidad de la cosecha, menos el impacto del viaje, es igual a calidad para el consumidor. Adoptamos un enfoque \u00fanico enfocado en los alimentos, no en los activos que los mueven\u00bb, afirma Luke Wood, fundador y director general de Escavox… \u00abAl combinar m\u00e9tricas de calidad y comerciales en un solo lugar, podemos sacar a la luz problemas y oportunidades que otras soluciones no pueden ver, y mucho menos optimizar. Utilizando datos para erradicar el desperdicio relacionado con el tr\u00e1nsito, todos ganamos\u00bb. <\/p>\n\n\n\n Soluci\u00f3n de datos Escavox <\/p>\n\n\n\n Con la integraci\u00f3n de las soluciones de Rubens Technologies y Escavox en FreshCloud, AgroFresh refuerza su liderazgo en el aprovechamiento de los datos y la tecnolog\u00eda para lograr una frescura y calidad \u00f3ptimas de los productos. Al a\u00f1adir la medici\u00f3n avanzada de la calidad y la supervisi\u00f3n del tr\u00e1nsito en tiempo real, FreshCloud se convierte en una herramienta a\u00fan m\u00e1s potente para reducir el desperdicio de alimentos, mejorar la calidad de los productos y aumentar la sostenibilidad en toda la cadena de valor.\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n
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