{"id":40886,"date":"2024-10-23T08:11:15","date_gmt":"2024-10-23T12:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=40886"},"modified":"2024-10-23T08:14:03","modified_gmt":"2024-10-23T12:14:03","slug":"ovalle-listo-y-dispuesto-para-iniciar-de-lleno-la-cosecha-un-prometedor-comienzo-para-la-temporada-2024-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/ovalle-listo-y-dispuesto-para-iniciar-de-lleno-la-cosecha-un-prometedor-comienzo-para-la-temporada-2024-2025\/","title":{"rendered":"Ovalle listo y dispuesto para iniciar de lleno la cosecha: Un prometedor comienzo para la temporada 2024-2025"},"content":{"rendered":"

La cosecha de cerezas en Ovalle ha iniciado, marcando un comienzo clave para la temporada 2024-2025. Jorge Astudillo, Gerente de Producci\u00f3n de Valle Arriba SPA, comparti\u00f3 detalles sobre los desaf\u00edos y logros de este arranque, donde la coordinaci\u00f3n entre huertos, plantas procesadoras y exportadoras juega un rol fundamental. Este inicio, aunque ligeramente atrasado en comparaci\u00f3n con a\u00f1os anteriores, promete vol\u00famenes m\u00e1s altos y una temporada llena de oportunidades.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsta semana comienza definitivamente la cosecha en Ovalle, y ya hay volumen suficiente para alimentar a las l\u00edneas de proceso de las distintas exportadoras que reciben nuestra fruta\u201d, comenta Jorge Astudillo. Gran parte de los productores enviar\u00e1n sus cerezas al packing de Teno Pack del Grupo Teno, que est\u00e1 instalado en dependencias de ZyC Logistic, l\u00ednea de proceso que cumple su segunda temporada en Sotaqu\u00ed. La fruta que ser\u00e1 exportada por Teno Fruit, lo har\u00e1 bajo la marca Teno Ovalle, buscando diferenciar la fruta primor de la zona norte.<\/p>\n\n\n\n

Astudillo resalta que no solo se procesar\u00e1 la fruta en Ovalle, sino que como ha sido en temporadas anteriores, tambi\u00e9n se enviar\u00e1 a otras regiones. \u201cFruta de Tabal\u00ed, por ejemplo, ser\u00e1 procesada en San Francisco de Mostazal por Garc\u00e9s Fruit\u201d, a\u00f1ade. Esta diversificaci\u00f3n de zonas garantiza que la cosecha se gestione de manera eficiente, distribuyendo el procesamiento para cumplir con las exigencias de exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Condiciones y desaf\u00edos<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a las condiciones de este a\u00f1o, Astudillo comenta que las brotaciones y floraciones fueron m\u00e1s parejas, un factor que ha favorecido la cuaja, aunque trajo consigo la necesidad de realizar ajustes. \u201cTuvimos que ralear en Brooks, algo que nunca hab\u00eda pasado\u201d, explica, debido a una sincronizaci\u00f3n perfecta entre polinizantes como Glen Red y Brooks.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, no todo ha sido sencillo. \u201cEl invierno y primavera m\u00e1s fr\u00edos han ralentizado algunos procesos\u201d, se\u00f1ala, aunque los \u00faltimos d\u00edas han tra\u00eddo mejores condiciones clim\u00e1ticas, con m\u00ednimas de 8\u00b0C y m\u00e1ximas de 25\u00b0C. Un breve episodio de llovizna encendi\u00f3 las alarmas, pero el viento y el sol se encargaron de secar r\u00e1pidamente la fruta, evitando mayores da\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de los buenos augurios, Jorge Astudillo reconoce algunos problemas de partidura en la variedad Brooks, lo cual atribuye a factores ambientales y a la respuesta de los \u00e1rboles a las condiciones de los \u00faltimos dos a\u00f1os. \u201cEl estr\u00e9s de las plantas y la mala poscosecha de la temporada anterior, m\u00e1s las condiciones ambientales de esta primavera pueden estar contribuyendo a las partiduras que parte de las caracter\u00edsticas de la variedad\u00bb, explica.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de los contratiempos, la temporada se perfila prometedora, especialmente tras las cosechas ultratempranas de algunas variedades nuevas como Cheery Crunch y Nimba. \u201cEs la temporada en la que todos debieran mostrar lo mejor de s\u00ed, tanto las variedades como los huertos y los microclimas de la cada zona\u201d, afirma Astudillo.<\/p>\n\n\n\n

El desaf\u00edo ahora es garantizar que la toma de color sea uniforme y que se logre una cosecha continua. \u201cEstamos aplicando productos espec\u00edficos, usando films refractantes para mejorar el color, y manejando los riegos que son fundamentales para mantener la calidad y condici\u00f3n de la fruta\u201d, asegura. La presencia del gerente general de Teno Fruit y de un recibidor chino esta semana subraya la importancia de esta cosecha para el mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n

Con la expectativa de una cosecha que supere los vol\u00famenes de a\u00f1os anteriores, Astudillo concluye: \u201cAunque estamos una semana m\u00e1s atrasados respecto al a\u00f1o pasado, estamos en un buen momento para arrancar con fuerza la temporada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\n
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