{"id":40091,"date":"2024-10-16T13:59:00","date_gmt":"2024-10-16T17:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=40091"},"modified":"2024-10-16T17:26:43","modified_gmt":"2024-10-16T21:26:43","slug":"conociendo-al-enemigo-botrytis-cinerea-capitulo-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/planificacion-tareas\/monitoreo-de-plagas-y-enfermedades\/conociendo-al-enemigo-botrytis-cinerea-capitulo-i\/","title":{"rendered":"Conociendo al enemigo: Botrytis cinerea &#8211; Cap\u00edtulo I"},"content":{"rendered":"<p><strong>By: Hector Garcia O<\/strong>., Co-Founder and General Manager of Diagnofruit Laboratories Ltda, SOCHIFIT Member <a href=\"mailto:hgarcia@diagnofruit.cl\">hgarcia@diagnofruit.cl<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el fil\u00f3sofo y estratega militar chino Sun Tzu <strong>\u201cSi conoces al enemigo y te conoces a ti mismo, no debes temer el resultado de cien batallas\u201d<\/strong>. Si llevamos este concepto a la producci\u00f3n de cerezas, que muchas veces la sentimos como una verdadera guerra, tenemos varios enemigos que debemos conocer y hacer frente para ganar la batalla de la temporada, que termina luego de un largo viaje en varios \u201cacorazados\u201d que transportan nuestras cerezas en una verdadera conquista a China. Entonces, detectar y caracterizar cu\u00e1les son nuestros enemigos es de vital importancia para ser exitosos y obtener cerezas de calidad que exigen nuestros compradores. Para <strong>CONOCER al ENEMIGO <\/strong>en el presente art\u00edculo revisaremos una de las m\u00e1s importantes n\u00e9mesis de las cerezas, <strong><em>Botrytis cinerea<\/em><\/strong>, causante del <strong>tiz\u00f3n de flor<\/strong> and the <strong>pudrici\u00f3n gris en frutos<\/strong>, ambas generadoras de p\u00e9rdidas productivas directas en pre y postcosecha.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXccbFLSqfmO3qNg1tzg-e-0AJY_Ok8pUUFQuyK2x5vz79txey8fqPziZASPgLGjMFCRfLgxvzPuakQZIA89xrlqmbRR4C-LgujfAHJCUtE938pA3-giv5WysEO_LbzgeL3eSZWzXmg-UWeB_qdPfNQv9dVav6dz2Kom9R4VXq3XA-aT0USoSaE?key=ytPn_3kxbi5hnAN3leovFw\" alt=\"Imagen que contiene alimentos, hombreDescripci\u00f3n generada autom\u00e1ticamente\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>B. cinerea<\/em>, es un potente enemigo de muchas especies frut\u00edcolas, un verdadero SUPERPAT\u00d3GENO, para profundizar en el conocimiento de este pat\u00f3geno hoy discutiremos una de las principales caracter\u00edsticas adaptativas de este <em>super pathogen<\/em> que es su capacidad de generar resistencia a gran parte de los fungicidas que hoy utilizamos para su control.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Varios mecanismos han sido descritos como fuente de esta capacidad de resistir aplicaciones de agroqu\u00edmicos, pero probablemente la generaci\u00f3n de mutaciones en genes que son los productores de las prote\u00ednas blanco de fungicidas es el origen de mayor importancia para el establecimiento de poblaciones resistentes dentro de nuestros huertos. Aplicaciones sucesivas de activos o grupos qu\u00edmicos pueden terminar generando este tipo de desbalances en la poblaci\u00f3n con respecto a individuos sensibles, lo que puede resultar en p\u00e9rdidas de eficacia.<\/p>\n\n\n\n<p>En la \u00faltima temporada 2023-24, Diagnofruit present\u00f3 un proyecto a algunos de sus clientes y colaboradores m\u00e1s cercanos, con el fin de establecer las caracter\u00edsticas de sensibilidad a fungicidas de poblaciones de diversos pat\u00f3genos generadores de pudriciones, y en este cap\u00edtulo I analizaremos la situaci\u00f3n de <em>B. cinerea.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Muestras de frutos sintom\u00e1ticos de postcosecha (por lo tanto, pasaron por aplicaci\u00f3n de fungicidas en packing) fueron colectadas de las exportadoras <strong>Copefrut, Frusan, Ranco Cherries y Dole<\/strong>, todas empresas l\u00edderes en la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de cerezas de Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>El financiamiento de esta iniciativa corri\u00f3 por parte de empresas agroqu\u00edmicas que buscan el cuidado de las mol\u00e9culas y al mismo tiempo la consolidaci\u00f3n de la producci\u00f3n frut\u00edcola nacional a trav\u00e9s de la sostenibilidad. De esta forma, <strong>Anasac, BASF, Bayer y Syngenta<\/strong> unieron esfuerzos a trav\u00e9s de <strong>Diagnofruit<\/strong> para la realizaci\u00f3n de esta investigaci\u00f3n muy necesaria para la industria <em>cerecera<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Metodolog\u00eda de an\u00e1lisis<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Desde muestras sintom\u00e1ticas de cada colaborador, se aislaron distintos pat\u00f3genos dependiendo del tipo de pudrici\u00f3n, es as\u00ed como se conform\u00f3 un cepario de <strong><em>Alternaria, Geotrichum, Penicillium, Cladosporium<\/em><\/strong><strong> and <\/strong><strong><em>Botrytis<\/em><\/strong>, este \u00faltimo pat\u00f3geno ser\u00e1 el foco de este primer cap\u00edtulo de extensi\u00f3n de resultados.<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez obtenidos individuos monosp\u00f3ricos, estos fueron sometidos a pruebas de crecimiento micelial en concentraciones crecientes de los fungicidas m\u00e1s utilizados en Chile para el control de estas enfermedades, concluyendo en la obtenci\u00f3n en valores EC<sub>50<\/sub> para cada aislado y activo analizado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>EC<\/strong><strong><sub>50<\/sub><\/strong><strong> poblacionales y su relaci\u00f3n con p\u00e9rdidas de sensibilidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un total de 35 aislados fueron analizados en tiempo r\u00e9cord para m\u00e1s de 15 activos, muchos de ellos experimentales de las empresas auspiciadoras (informaci\u00f3n no mostrada).<\/p>\n\n\n\n<p>Mirando los n\u00fameros obtenidos, en virtud, solamente de sus promedios (Tabla 1), podemos concluir de forma bastante consistente que la selecci\u00f3n es particularmente baja a moderada independiente del fungicida, quiz\u00e1s con la observaci\u00f3n del grupo SDHI (boscalida\/fluopiram) que exhiben un proceso m\u00e1s avanzado de p\u00e9rdida se sensibilidad, que es una situaci\u00f3n bien conocida en otros cultivos que analizamos en Diagnofruit como uva de mesa en Chile o rosas en Colombia.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Tabla 1. EC<\/em><em><sub>50<\/sub><\/em><em> promedio poblaci\u00f3n de B. cinerea (n=36) para cada activo evaluado.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>&nbsp;<\/td><td><strong>Fludioxonil<\/strong><\/td><td><strong>Fenhexamid<\/strong><\/td><td><strong>Tebuconazole<\/strong><\/td><td><strong>Difenoconazole<\/strong><\/td><td><strong>Fenbuconazol<\/strong><\/td><td><strong>Pirimetanil<\/strong><\/td><td><strong>Piraclostrobin<\/strong><\/td><td><strong>Boscalid<\/strong><\/td><td><strong>Fluopiram<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong><em>Botrytis cinerea<\/em><\/strong><\/td><td>0,01<\/td><td>2,0<\/td><td>0,3<\/td><td>1,1<\/td><td>0,2<\/td><td>5,8<\/td><td>11,7<\/td><td>731,4<\/td><td>16,7<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Para facilitar el an\u00e1lisis observemos aquellos valores promedio m\u00e1s extremos en funci\u00f3n del fungicida (Tabla 1), el m\u00e1s bajo <strong>fludioxonil<\/strong> con un valor promedio poblacional <strong>EC<\/strong><strong><sub>50<\/sub><\/strong><strong> de 0,01 ppm<\/strong>, y en la vereda contraria <strong>boscalid<\/strong> donde su valor es <strong>731,4 ppm<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso se fludioxonil, las poblaciones responden a lo que conocemos de este activo, individuos con p\u00e9rdida de sensibilidad son dif\u00edciles de detectar debido a que no perduran en los sistemas productivos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La realidad para SDHI es m\u00e1s diversa, varios genotipos\/fenotipos de resistencia pueden ser detectados f\u00e1cilmente dentro de las poblaciones sin mayor problema de adaptaci\u00f3n a nuestra situaci\u00f3n productiva. Se ha descubierto que los mecanismos de resistencia a los SDHI en <em>B. cinerea<\/em> est\u00e1n asociados con mutaciones en las subunidades SdhB, SdhC y SdhD del complejo Sdh, dicho complejo es el blanco de este grupo qu\u00edmico. En Chile hemos estudiado las mutaciones en SdhB que son las que generan m\u00e1s problemas de resistencia, donde las sustituciones P225F\/H\/L\/T, N230I y H272L\/R\/V\/Y son las m\u00e1s frecuentes de encontrar. <\/p>\n\n\n\n<p>P225F\/L y H272R\/Y confieren alta resistencia a boscalid, y la mutaci\u00f3n N230I confiere resistencia moderada a boscalid y fluopyram. Cambios en SdhC y SdhD se encontraron recientemente asociadas con resistencia a fluxapyroxad y as\u00ed cada a\u00f1o la lista se alarga en virtud de nuevos descubrimientos. Bueno, pero toda esta informaci\u00f3n no hace nada m\u00e1s que enredarnos, pero el fondo y lo importante es que en el caso de SDHI la resistencia es <strong>cruzada parcialmente<\/strong>, y es lo que vemos si comparamos los EC<sub>50<\/sub> aislado por aislado (Gr\u00e1f. 1), por lo que siempre debemos alternar su uso dentro de activos del mismo grupo y con otros grupos para evitar generar poblaciones resistentes, considerando adem\u00e1s que este tipo de mol\u00e9culas adem\u00e1s poseen un buen control de <em>Alternaria<\/em>. Adem\u00e1s, privilegiar uso de SDHI en mezclas con otros grupos qu\u00edmicos<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXdmd1mqyMIgoIdMdo64PTtVZoGO-royYH7FwS0FtbB21A0LHmhQiikjDxUcwEClz3643PznFi5TrTF_ufP7B0fiGnTmbMTFGlpwgTRdsumSt5Wua_GULDjC_YrrLRpB5g_1KFxi-h9CRcZk-YE6iTk4msA4pbnIcqyO3LkxyXNUiueh32HG2rs?key=ytPn_3kxbi5hnAN3leovFw\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Gr\u00e1fico&nbsp; 1. Comparaci\u00f3n de EC<\/em><em><sub>50<\/sub><\/em><em> por aislado para fluopiram y boscalid.Se puede inferir que si un individuo (cada punto) es resistente para un activo, no necesariamente lo es para el otro (R\u00b2 = 0,0221) a pesar de comparar dos SDHI, este patr\u00f3n se denomina \u201cresistencia cruzada parcial\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A diferencia de lo que observamos en poblaciones de uva de mesa, donde DMIs se aplican para control de oidio, el comportamiento de los triazoles en cerezo es bastante positivo, las poblaciones muestran valores EC<sub>50<\/sub> promedio bajos, fenbuconazol 0,2 ppm, tebuconazol 0,3 y ligeramente m\u00e1s alto el caso de difenoconazol con 1,1 ppm.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>An\u00e1lisis de la poblaci\u00f3n, \u00bfqu\u00e9 tanta resistencia existe?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para concluir con un diagn\u00f3stico sobre resistencia de las poblaciones, adem\u00e1s de observar EC<sub>50s<\/sub>, que en otras palabras es: \u201cque tan resistentes son las cepas\u201d, es muy importante analizar las frecuencias de los individuos resistentes, y en particular aquellos que son altamente resistentes, que al final del d\u00eda son aquellos que no son controlados por aplicaciones a dosis de etiqueta. Entonces, ya sabemos que tan resistentes son y ahora analizaremos que tanto dominan las poblaciones m\u00e1s resistentes.<\/p>\n\n\n\n<p>El gr\u00e1fico 2 muestra las frecuencias de los aislados sensibles y de menor p\u00e9rdida de sensibilidad versus aquellos altamente resistentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Claramente la poblaci\u00f3n estudiada, en general, posee un grado de selecci\u00f3n bajo; hacia piraclostrobin y boscalid el patr\u00f3n es un poco distinto y se puede establecer un proceso de selecci\u00f3n inicial m\u00e1s avanzado; por este motivo, y sobre todo por la mol\u00e9cula SDHI, que es <em>Botryticida<\/em>, el uso de este grupo debe siempre restringirse a 2 aplicaciones por temporada c\u00f3mo m\u00e1ximo, y como coment\u00e1bamos no repetir el mismo activo.<\/p>\n\n\n\n<p>El resto de los activos analizados se encuentran en estado \u00f3ptimo, si bien puedes encontrar peque\u00f1as poblaciones resistentes, estas no debieran, por su magnitud, no debieran generar problemas de control.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXcZQuloTf3iQ4z_Wy2sShcfBuXE-aA4gO4L538rCJ__kXrLACz5YG0PltyMjCQsngRVQ8eB92-44cmplR6xFrFiTovTCpOAhXoDLca50I8rGWGdx-2n-3kSkBT9he29-zjVnyq2vIEEIsM3Rwl9YwWdnrslXX87WIqiu7iHwfchSJCrbxIZCJ4?key=ytPn_3kxbi5hnAN3leovFw\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Gr\u00e1fico&nbsp; 2. Frecuencias de individuos altamente resistentes (Factor de resistencia &gt;100) y sensibles por cada fungicida evaluado.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En conclusi\u00f3n, para el caso de <em>Botrytis<\/em>, caracterizamos una poblaci\u00f3n de cerezas poco seleccionada, de EC50s bajos, factores de resistencia en la misma medida y frecuencias de resistencia alta que no son dominantes, por lo tanto, y a diferencia de lo que ocurre en poblaciones de uva de mesa donde es frecuente encontrar problemas serios de p\u00e9rdida de sensibilidad, <strong>la poblaci\u00f3n de cerezas aun se caracteriza por su sensibilidad de forma transversal<\/strong>; sin embargo, la vigilancia y el monitoreo de esta caracter\u00edstica es fundamental para no perder eficacia y tengamos la oportunidad de utilizar una paleta de fungicidas amplia por un largo plazo ( o hasta que la normativa lo permita).<\/p>\n\n\n\n<p>Hasta el momento, tenemos buenos par\u00e1metros, esta peque\u00f1a poblaci\u00f3n marca una tendencia de poca selecci\u00f3n, monitoreos en temporadas anteriores nos han permitido generar programas con una mirada de eficacia y anti-resistencia que ha resultado; sin embargo, no podemos <em>dormirnos en los laureles <\/em>y al menos un plan de monitoreo de resistencia estandarizado a nivel nacional debe ser realizado temporada tras temporada y as\u00ed continuar con nuestro \u00e9xito en la producci\u00f3n de cerezas e impulsar la sostenibilidad de largo plazo: <strong>DATOS+AN\u00c1LISIS = INFORMACI\u00d3N PARA TOMAR DECISIONES.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En el pr\u00f3ximo cap\u00edtulo analizaremos que ocurre con <strong><em>Alternaria<\/em><\/strong>, probablemente el principal pat\u00f3geno de cerezas en Chile \u00a1Atentos!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Revisa el interesante art\u00edculo!<\/p>","protected":false},"author":245,"featured_media":40092,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[481],"tags":[3773],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-40091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-monitoreo-de-plagas-y-enfermedades","tag-botrytis-cinerea"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.3 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Conociendo al enemigo: Botrytis cinerea - Cap\u00edtulo I - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Revisa el art\u00edculo t\u00e9cnico preparado por H\u00e9ctor Garc\u00eda sobre Botrytis cinerea. \u00a1No te pierdas la primera parte!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/planificacion-tareas\/monitoreo-de-plagas-y-enfermedades\/conociendo-al-enemigo-botrytis-cinerea-capitulo-i\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Conociendo al enemigo: Botrytis cinerea - Cap\u00edtulo I\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Revisa el art\u00edculo t\u00e9cnico preparado por H\u00e9ctor Garc\u00eda sobre Botrytis cinerea. \u00a1No te pierdas la primera parte!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/planificacion-tareas\/monitoreo-de-plagas-y-enfermedades\/conociendo-al-enemigo-botrytis-cinerea-capitulo-i\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Smartcherry\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/web.facebook.com\/SmartCherry.cl\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-16T17:59:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-16T21:26:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Foto-Portada.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"H\u00e9ctor Garc\u00eda\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SmartCherry_cl\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SmartCherry_cl\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"H\u00e9ctor Garc\u00eda\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/planificacion-tareas\\\/monitoreo-de-plagas-y-enfermedades\\\/conociendo-al-enemigo-botrytis-cinerea-capitulo-i\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/planificacion-tareas\\\/monitoreo-de-plagas-y-enfermedades\\\/conociendo-al-enemigo-botrytis-cinerea-capitulo-i\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"H\u00e9ctor Garc\u00eda\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c725353f71a2d151d0c9da1eb3ddbe25\"},\"headline\":\"Conociendo al enemigo: Botrytis cinerea &#8211; 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