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El meteor\u00f3logo Gianfranco Marcone, analiz\u00f3 el impacto del clima en la agricultura, un factor crucial ante los desaf\u00edos clim\u00e1ticos actuales, ofreciendo estrategias para mitigar los efectos adversos en las cosechas.<\/p>\n\n\n\n
Durante la tarde, el Ph.D. Bruno DeFelippe, revis\u00f3 y jerarquiz\u00f3 los factores clave en el manejo postcosecha de la cereza en el contexto actual, seguido por el Ph.D. Mauricio Lolas de la UTALCA, quien explic\u00f3 el impacto de Phytophthora syringae en el almacenamiento de manzanas, un tema de creciente relevancia para los productores. Por \u00faltimo, Claudio Moreno, Director de I+D de AgroFresh, comparti\u00f3 su experiencia sobre el manejo del etileno en diferentes estad\u00edos fenol\u00f3gicos con Harvista 1.3.<\/p>\n\n\n\n
El evento tambi\u00e9n fue escenario de importantes reconocimientos a destacados actores de la industria:<\/p>\n\n\n\n
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- Paola S\u00e1nchez<\/strong>, de Exportadora Unifrutti Traders, fue reconocida por su trayectoria<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
- Richard Luna<\/strong>, de Exportadora San Rafael, recibi\u00f3 un reconocimiento por su innovaci\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
- Jos\u00e9 Monasterio<\/strong>, de Exportadora Frutera San Fernando, fue premiado por su colaboraci\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
- Iv\u00e1n Canales<\/strong>, de Frutizano, se destac\u00f3 en la categor\u00eda de sustentabilidad<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
El d\u00eda culmin\u00f3 con un foro t\u00e9cnico sobre cerezas 2024, moderado por Guido Avil\u00e9s en el que los expertos, Jose Monasterio de Frusan, Raul Orellana de Merquen y Oscar Godoy de Andinexia, todos gerentes de post-cosecha intercambiaron sus perspectivas.<\/p>\n\n\n\n
Narciso Vivot destac\u00f3 el \u00e9xito del evento: \u00abPara AgroFresh es un gran logro haber reunido a m\u00e1s de 250 personas que representan la fuerza de la industria frut\u00edcola del Chile. Poder traer especialistas que compartan sus perspectivas sobre las cosechas, el manejo en campo y la poscosecha es una forma de seguir contribuyendo al desarrollo de la industria, reafirmando nuestro compromiso con la innovaci\u00f3n y la sustentabilidad\u00bb.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
El Post Harvest Academy 2024 dej\u00f3 a la industria chilena equipada con conocimientos t\u00e9cnicos esenciales para enfrentar los retos de las pr\u00f3ximas cosechas, fortaleciendo su competitividad en el mercado global.<\/p>\n\n\n\n
- Richard Luna<\/strong>, de Exportadora San Rafael, recibi\u00f3 un reconocimiento por su innovaci\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n