Bueno, sin lugar a dudas las plagas no voladoras. Aquellas plagas que se desarrollan durante toda la temporada en el cultivo, como son las ara\u00f1itas, como son las escamas, como son los chanchitos blancos, son las plagas que en este momento podr\u00edamos generar ciertos niveles de control.
Desde ese punto de vista, me parece que el mayor problema hoy d\u00eda est\u00e1 en las ara\u00f1itas y en particular en la ara\u00f1ita bimaculada. Esa es una plaga que genera muchos problemas en estos momentos. Generalmente tenemos que hacer dos hasta tres aplicaciones de foscosecha para evitar cualquier impacto que tenga sobre la planta y generar un adecuado ingreso a la dormancia.<\/p>\n\n\n\n
Ara\u00f1itas:<\/h2>\n\n\n\n
Bueno, la ara\u00f1ita en su monitoreo debe ser una de las plagas m\u00e1s sencillas. Basta con una simple lupa de mano y poder observar ambas superficies de la hoja, tanto las como el env\u00e9s. Generalmente ciertas especies se asocian a haz, como es el caso de la ara\u00f1ita roja europea, y otras en el env\u00e9s, como es Respecto a la segunda pregunta, que es cu\u00e1ndo aplicar, eso va a estar determinado por la condici\u00f3n del campo. Es lo que se conoce como umbral de da\u00f1o econ\u00f3mico, es decir, el momento en que la cantidad de insectos o \u00e1caros, en este caso, debe ser intervenido para evitar que sus poblaciones escalen a un nivel superior, donde nos va a generar el da\u00f1o. Es decir, es una forma preventiva. Pueden ser dos ara\u00f1itas por hoja, pueden ser cuatro ara\u00f1itas por hoja, pero lo que no se puede hacer es generalizar. En cuanto a Drosphila suzukii, \u00bfC\u00f3mo detecto la presencia? \u00bfQu\u00e9 tengo que hacer? \u00bfEs necesario tambi\u00e9n este monitoreo tan constante? \u00bfO hay una \u00e9poca del a\u00f1o donde dicha plaga est\u00e1 En Drosophila<\/em> es diferente; es una plaga voladora, una plaga que va a estar permanentemente ejerciendo una presi\u00f3n sobre mi cultivo y, desde ese punto de vista, nosotros necesitamos hacer En el caso de las alternativas bioracionales o biol\u00f3gicas, son muy interesantes, son muy atractivas, porque generalmente no entregan residuos a la fruta, no aportan residuos, pero hay que considerar muy bien sus residualidades. Es usual que los productos bioracionales tengan residualidades m\u00e1s acotadas que los productos convencionales. <\/p>\n\n\n\n Los grandes problemas que tenemos con Drosophila <\/em>s. est\u00e1n determinados por tres factores. Absolutamente, absolutamente. Una correcta calidad de aplicaci\u00f3n siempre se refiere a velocidades lentas de aplicaci\u00f3n, tres, 3,5 kil\u00f3metros por hora, ojal\u00e1. Presiones moderadas, que si bien est\u00e1n determinadas por el fabricante de la boquilla, yo te dir\u00eda que entre seis y ocho es m\u00e1s que suficiente, y evitar tambi\u00e9n los momentos en que las condiciones clim\u00e1ticas son adversas. Fundamentalmente me refiero a temperaturas muy altas o momentos del d\u00eda en que las velocidades del viento son muy Y respecto a escama, \u00bftambi\u00e9n debo prestar atenci\u00f3n en potcosecha o en qu\u00e9 \u00e9poca del Cuando hablamos de escama nos referimos a m\u00e1s de una especie. Generalmente nosotros tenemos un muy buen control de escama de San Jos\u00e9. La escama de San Jos\u00e9 tiene tres generaciones durante la campa\u00f1a, durante la temporada, y est\u00e1 muy bien controlada desde salidas de invierno hasta noviembre. Tenemos muy buenos niveles de control. Pero lamentablemente el gran problema es con otra especie de escama, que es la escama coma o escama morada del manzano, esa escama en realidad tiene una biolog\u00eda absolutamente diferente que la escama de San Jos\u00e9. No es afectada por los tratamientos de salidas de invierno, que son muy efectivos en escama de San Jos\u00e9. <\/p>\n\n\n\n Fundamentalmente porque hiberna como huevo y no como ninfa de primer estado como en el caso de la escama de San Jos\u00e9. Por lo tanto, hiberna como un estado no susceptible a las aplicaciones de salidas de invierno. Y posteriormente tiene dos \u00e9pocas de migraci\u00f3n, y que no coinciden tampoco con la escama de San Jos\u00e9. La m\u00e1s importante ocurre desde fines de septiembre hasta octubre.<\/p>\n\n\n\n Lo que quiero decir con eso es que muchas veces nosotros hablamos de controlar escama, pero generalizamos. Y un muy buen control de escama de San Jos\u00e9 no necesariamente es un buen control de escama coma. De hecho, un dato bastante interesante, es que la primera causa de rechazos cuarentenarios en las cerezas chilenas es precisamente la escama coma. Y en el caso de la escama de San Jos\u00e9, pr\u00e1cticamente no se observan rechazos cuarentenarios. Esto tiene que ver exclusivamente con el momento en que estamos aplicando. <\/p>\n\n\n\n \u00bfLa detecci\u00f3n es m\u00e1s compleja que las otras dos, por ejemplo, que son a simple vista? <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n No, no, para nada. Es exactamente lo mismo. En particular la escama de San Jos\u00e9, perd\u00f3n, la escama coma, es un poquito m\u00e1s sencillo porque tiene una forma muy, muy, muy espec\u00edfica, \u00bfno es cierto? Que es una forma que se denomina mitiliforme, en t\u00e9rminos m\u00e1s f\u00e1ciles es como la forma de un chorito, de un mejill\u00f3n, entonces no, es muy sencillo verla. Generalmente la escama coma es una escama que est\u00e1 presente en huertos que no tienen un trabajo fitosanitario muy exhaustivo, o bien proviene muchas veces, lamentablemente, de plantas desde el vivero. Reci\u00e9n convers\u00e1bamos respecto de las plagas que representan rechazos cuarentenarios. De las que hemos hablado, \u00bfcu\u00e1les de ellas presentan rechazos cuarentenarios, adem\u00e1s, obviamente, de la escama coma que me comentabas reci\u00e9n? <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n Posteriormente, viene la especie end\u00e9mica, que es una ara\u00f1ita, que se llama falsa ara\u00f1ita de la vid, con cerca de un 14% de los rechazos, y finalmente est\u00e1n los trips californianos, con un poquito m\u00e1s de un 10% como responsables de rechazos cuarentenarios de nuestras cerezas. Mucho m\u00e1s abajo, viene Por lo tanto, primavera o verano, en los cuales tengamos alta pluviometr\u00eda, eventualmente va a generar un mayor impacto en la plaga porque va a tener una condici\u00f3n predisponente m\u00e1s favorable. Por el contrario, una condici\u00f3n de alta pluviometr\u00eda, en el caso de una ara\u00f1a, por ejemplo, puede ser hasta beneficiosa para nosotros, es decir, inc\u00f3moda para la ara\u00f1a. Entonces, claro, las temperaturas, la humedad, dependiendo de la plaga, puede ser favorable para unas o desfavorable para otras. Lo que para todas las plagas es importante es que las temperaturas sean relativamente altas. Mientras m\u00e1s altas las temperaturas, hasta ciertos niveles, las plagas van a poder generar sus desarrollos de forma m\u00e1s r\u00e1pida, m\u00e1s acelerada y eventualmente, en algunos casos incluso, podr\u00edan llegar a generar m\u00e1s generaciones por temporada. <\/p>\n\n\n\n Tom\u00e1ndome de eso, entonces, para Drosphila s. esta fue como la temporada perfecta, porque finalmente tuvo esas condiciones de humedad y despu\u00e9s tuvo esa condici\u00f3n de calor, entre comillas, extremo en el verano, dos semanas, por ejemplo. \u00bfSe vio eso en los huertos? \u00bfM\u00e1s presencia de Drosophila que otros a\u00f1os?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Yo creo que s\u00ed. Yo creo que vimos m\u00e1s, sobre todo cuando nos desplaz\u00e1bamos hacia el sur, pero yo creo que la gente ya ten\u00eda bastante claro c\u00f3mo controlar la Drosophila<\/em>. Por lo tanto, la incidencia del problema probablemente no fue mayor que otras campa\u00f1as, pero cuando uno analiza, por ejemplo, los monitoreos de esta temporada respecto a los anteriores, en algunos en algunos predios nosotros llegamos a tener tres veces m\u00e1s de presencia de Drosophila o de captura de machos de Drosophila que en campa\u00f1as anteriores. S\u00ed, definitivamente. Y eso da cuenta tambi\u00e9n de lo que habl\u00e1bamos en un principio, es una plaga muy agresiva, muy complicada, que exige mucho, pero que por otra parte, en En realidad son dos posturas que yo no s\u00e9 cu\u00e1l est\u00e1 correcta y cu\u00e1l no. Lo que te podr\u00eda decir es que, en lo personal, no hago aplicaciones en los hospederos alternativos, y te puedo justificar por qu\u00e9. Primero, porque la Drosophila<\/em>, como dijimos en un principio, no est\u00e1 todo el a\u00f1o asociado a estos hospederos, sino que solamente cuando puede cumplir su ciclo es decir, desde quiebre de color, en el caso de la mora, hasta la cosecha. En el caso de la cereza, desde inicio de color pajizo hasta la cosecha. En ese momento la fruta tiene las condiciones \u00f3ptimas para poder recibir, \u00bfno es cierto?, los huevos de la Drosophila s.<\/em><\/p>\n\n\n\n En lo personal, no creo que sea positivo hacer aplicaciones, pero he visto ambas posturas. Lo que no he visto nunca es un antecedente cient\u00edfico que respalde la postura de poder aplicar y que eso genere un beneficio directo. <\/p>\n\n\n\n Images: Avium.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Principales causantes de rechazos cuarentenarios son por escama morada.<\/p>","protected":false},"author":239,"featured_media":31948,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1822],"tags":[],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-31945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-control-de-plagas"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\u00bfC\u00f3mo detecto esa presencia de ara\u00f1itas? \u00bfA simple vista puedo mirar la planta y darme
cuenta que tiene o tengo que estar pendiente a lo mejor de otros signos en la planta? <\/em><\/strong> Y adem\u00e1s, te aprovecho de preguntar, \u00bfqu\u00e9 es lo que genera esta presencia de ara\u00f1itas si yo no hago un control efectivo?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n
el caso de ara\u00f1ita bimaculada. Ojal\u00e1 nosotros siempre pudi\u00e9ramos generar un monitoreo sistem\u00e1tico de nuestras plantas, porque cuando ya vemos el da\u00f1o, lamentablemente hay una p\u00e9rdida, hay un problema econ\u00f3mico asociado. Y desde ese punto de vista, la cultura del monitoreo es tremendamente relevante. Nosotros tendr\u00edamos que estar siempre observando, viendo qu\u00e9 pasa, y evitando llegar a los umbrales de da\u00f1o econ\u00f3mico o a los niveles de da\u00f1o econ\u00f3mico, \u00bfno es cierto? De modo tal de evitar este perjuicio directo en la planta.<\/p>\n\n\n\n
En suma, te dir\u00eda que es una plaga muy f\u00e1cil de monitorear, una plaga que necesita solamente de un monitor con su lupa de mano, y podr\u00edamos observarla f\u00e1cilmente en, por ejemplo, todas aquellas plantas que est\u00e1n generalmente m\u00e1s cercanas a las orillas de los cuarteles. Y en el caso de la detecci\u00f3n, me imagino que todo este control va dentro de un programa fitosanitario, pero depende de qu\u00e9 momento yo empiezo a monitorear y cu\u00e1nto tengo que aplicar o hacer aplicaci\u00f3n en caso de que tenga presencia o tambi\u00e9n de manera preventiva. En general nosotros debi\u00e9ramos considerar el monitoreo como una pr\u00e1ctica habitual en nuestro cultivo, \u00bfno es cierto? No solamente en los cerezos, sino que en todo.
Debi\u00e9ramos tener un monitoreo ojal\u00e1 semanal o m\u00e1ximo quincenal.<\/p>\n\n\n\n
Cada predio, cada sector del predio tiene un umbral de da\u00f1o diferente. Pueden ser una, pueden ser dos, pueden ser cuatro. Y asimismo, dependiendo de la plaga, vamos a tener tambi\u00e9n umbrales que son din\u00e1micos, \u00bfno es cierto? En ciertos momentos de la campa\u00f1a vamos a necesitar umbrales m\u00e1s restrictivos, y posteriormente vamos a necesitar umbrales que puedan ser un poquito m\u00e1s largos.<\/p>\n\n\n\nDrosophila suzukii<\/em><\/h2>\n\n\n\n
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m\u00e1s presente que el resto del a\u00f1o? <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n
dos cosas. Primero, un monitoreo para establecer c\u00f3mo son las magnitudes de la temporada, y ese monitoreo se realiza mediante trampas de con cebos alimentarios. Este cebo no es otra cosa que el vinagre de manzana; se utilizan tres o cuatro trampas por cuartel, y esas trampas deben ir dispuestas siempre, ojal\u00e1, en las zonas m\u00e1s h\u00famedas o en las orillas de los cuarteles. En general la Drosophila suzukii<\/em> afecta en funci\u00f3n del estado fenol\u00f3gico de la planta, as\u00ed, desde color pajizo hasta la cosecha,
nosotros debi\u00e9ramos, en condiciones de presencia de esta plaga, tener un control pr\u00e1cticamente continuo a residualidad de los productos qu\u00edmicos. Un producto qu\u00edmico, un buen producto qu\u00edmico, va a generar un control no mayor a siete, diez d\u00edas en el mejor de los casos, por lo tanto, tenemos que asegurarnos que hayan aplicaciones sucesivas en funci\u00f3n de su residualidad, desde el inicio del color pajizo hasta la cosecha.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/WhatsApp-Image-2024-03-15-at-17.19.19-2.jpeg\")
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Primero, una inadecuada \u00e9poca de la aplicaci\u00f3n, vale decir, no respetamos el inicio de color pajizo, sino que nos vamos m\u00e1s bien a quiebre de color; en esos dos o tres d\u00edas se nos puede meter la plaga. Dos, una incorrecta elecci\u00f3n de los activos. Muchos productos que usamos frecuentemente en el control, por ejemplo, de escamas o de chanchito blanco, o de polillas, no son \u00fatiles en la Drosophila s.<\/em> Y tres, una sobreestimaci\u00f3n de las residualidades de los productos. Los productos no dan doce d\u00edas, no dan catorce d\u00edas, dan siete, en el mejor de los casos pueden dar diez. Entonces, cuando nosotros conjugamos esos tres factores y los abordamos correctamente, los problemas de Drosophila<\/em> se van pr\u00e1cticamente a cero, siempre, cuando tengamos un problema de Drosophila<\/em>, va a tener que ver por alguno de estos factores, o bien, porque la calidad de nuestras aplicaciones no es la \u00f3ptima.<\/p>\n\n\n\n
Ah\u00ed tambi\u00e9n juega un rol fundamental, me imagino, todo lo que tiene que ver con la calibraci\u00f3n de maquinaria y con un cubrimiento correcto y todo ese tipo de cosas. <\/strong><\/p>\n\n\n\n
elevadas tambi\u00e9n. <\/p>\n\n\n\nEscamas<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/PHOTO-2024-03-19-18-52-07-768x1024.jpg\")
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a\u00f1o, c\u00f3mo la detecto? <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Va variando. Por ejemplo, en el caso de Drosophila<\/em> no hay cuarentenas, m\u00e1s all\u00e1 de un par de mercados que no son importantes para nosotros, como Australia, Nueva Zelanda. Los principales causantes de rechazos cuarentenarios en cerezas son, primero, la escama morada que acabamos de conversar. En segundo orden, los chanchitos blancos. Curiosamente, es extra\u00f1o ver un chanchito blanco, pero
a\u00fan as\u00ed son responsables del 16% de los rechazos cuarentenarios de cerezas chilenas.
<\/p>\n\n\n\n
reci\u00e9n la escama de San Jos\u00e9, que es una de las especies que nosotros estamos conversando. Pero, ojo con este dato, muchas veces se utiliza y se habla, pero lo cierto es que, por ejemplo, la escama morada es el primer causal de rechazos cuarentenarios, pero no son m\u00e1s de 250.000 cajas, \u00bfno es cierto? Es bastante exiguo el n\u00famero respecto, por ejemplo, a las 70.000 hect\u00e1reas que tenemos nosotros hoy d\u00eda, o m\u00e1s de 70.000 que tenemos de cerezas en Chile.<\/p>\n\n\n\n
Y respecto del clima, \u00bfc\u00f3mo afecta toda la parte agroclimatol\u00f3gica para las plagas este a\u00f1o, en particular el a\u00f1o pasado? En realidad tuvimos una condici\u00f3n totalmente diferente a lo que hab\u00edamos tenido en los \u00faltimos a\u00f1os, con mucha lluvia, con mucha humedad en primavera, con lluvias primaverales. \u00bfEse tipo de condiciones agroclimatol\u00f3gicas son propicias para el desarrollo, a lo mejor, mayor de estas plagas?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n
Hay algunos, en algunos casos que s\u00ed. Por ejemplo, se me ocurre inmediatamente Drosophila suzukii<\/em>, pues es una plaga que tiene un rango de temperaturas muy amplio, que va desde los 5 hasta los 30 o
32 grados Celsius, donde ella puede vivir muy bien. Pero su factor limitante siempre est\u00e1 en la humedad relativa, no soporta la humedad relativa baja.
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
la medida que t\u00fa hagas las cosas correctamente, vas a tener un control pr\u00e1cticamente del 100%. En el caso de Drosophila, normalmente \u00e9sta tambi\u00e9n se hospeda en otros frutos, pueden ser frutos silvestres, la mora, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n
Si tengo un huerto que est\u00e1 rodeado de mora silvestre, \u00bfqu\u00e9 es lo recomendable? \u00bfSacar
esa mora o dejarla? Porque en alg\u00fan momento lo hemos conversado y me ha
tocado realizar entrevistas donde la postura es, saco la mora para evitar que haya,
digamos, un lugar donde se pueda hospedar, pero por otro lado es, dejo la mora para
que Drosophila tenga un lugar donde hospedarse y no venga mi<\/strong> cherry<\/strong><\/em>.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/WhatsApp-Image-2024-03-19-at-18.52.10-1-768x1024.jpeg\")
\u00bfQu\u00e9 quiero decir con esto? La \u00e9poca en que la mora est\u00e1 susceptible a la Drosophila no es la misma \u00e9poca en que la cereza est\u00e1 susceptible a la Drosophila. Es decir, el color pajizo de la cereza se da mucho antes que el quiebre de color en la zarzamora. Por lo tanto, no creo que sea conveniente hacer aplicaciones. Por otra parte, hay que considerar lo siguiente. Estamos nosotros, en nuestra industria,
en monocultivos, \u00bfno es cierto? Y todos estos hospederos alternativos generan un quiebre a ese monocultivo, le dan mayor biodiversidad. Y muchas veces es en estos hospederos alternativos donde se cr\u00edan muchos enemigos naturales, que a lo mejor no son efectivos en el caso de la Drosophila<\/em>, pero s\u00ed lo son para los pulgones, para las escamas, para los chanchitos blancos, en fin.<\/p>\n\n\n\n