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En conversaci\u00f3n con Smartcherry World, Anibal Caminiti, Gerente de la C\u00e1mara Argentina de Productores de Cerezas Integrados, CAPCI, nos cuenta que \u201cen zona de cordillera y en general en la Patagonia no hay periodos libre de heladas, o sea que en cualquier momento, sea diciembre, enero o febrero, podemos tener temperaturas bajo cero, aunque las nevadas son menos recurrentes en temporada estival, no quiere decir que no puedan ocurrir, hemos tenido situaciones ins\u00f3litas como nevadas incluso un 9 de febrero\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n \u00bfNos imaginamos que ustedes est\u00e1n constantemente preparados a este tipo de situaciones, es decir, no es algo que los sorprenda del tod<\/strong>o?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cO sea, hay un conocimiento de la situaci\u00f3n, no es ideal, hay que trabajar en suelos con muy buena percolaci\u00f3n de agua porque al agua natural de la nevada se le suma las horas de riego por aspersi\u00f3n que se hace para defender la baja temperatura, porque el problema no es la nieve en s\u00ed, sino que el peso que carga sobre las ramas y como las quiebra. Por esa raz\u00f3n, en Patagonia los cultivos est\u00e1n todos apoyados sobre espalderas, alambres, justamente para protegerlos del viento y las lluvias, y para el control de heladas\u201d.<\/em> \u00bfY c\u00f3mo se preparan o c\u00f3mo manejan estos escenarios? <\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cLas bajas temperaturas cuando hay nevadas no suelen ser menores a -1\u00b0 grados, es decir son heladas relativamente f\u00e1ciles de controlar pero se superponen con el evento de la nevada y complica porque sigue cayendo agua en forma de nieve. Nosotros regamos por aspersi\u00f3n para evitar que eso se congele por encima de los \u00f3rganos florales o los \u00f3rganos fruct\u00edferos que se est\u00e1n formando en este momento [\u2026] Estas son cosas que pueden pasar, sobretodo en cordillera, en cambio en zonas patag\u00f3nicas pero que est\u00e1n m\u00e1s hacia el este o hacia el centro del territorio, puede haber bajas temperaturas, lluvias y vientos, pero ya las nevadas son cosas m\u00e1s dif\u00edciles, aunque Patagonia nunca te deja de sorprender con el clima\u2026\u201d.<\/em> Sobre todo ahora, que est\u00e1 todo tan impredecible con el clima, realmente no se sabe que va a ocurrir de una temporada a otra.<\/strong> Hace solo un par de semanas Mendoza comenz\u00f3 su primera cosecha de la temporada, la que se dio en buena fecha, por tercera vez consecutiva, durante la semana 42. D\u00edas despu\u00e9s, la exportaci\u00f3n ya comenzaba a llevarse a cabo, y los mercados internacionales recib\u00edan entusiasmados la fruta. Este fue el pr\u00f3logo de una historia que parece, tendr\u00e1 un buen continuar. Si bien hay un retraso en las etapas, este ronda apenas los 7 d\u00edas, lo que no implicar\u00eda hasta ahora grandes problem\u00e1ticas en la industria local. <\/p>\n\n\n\n \u201cLas etapas est\u00e1n demoradas, atrasadas m\u00e1s o menos en 7 d\u00edas en todas las regiones, desde Mendoza hasta Santa Cruz, al sur de la Patagonia para las variedades principales. Esta semana comienza la cosecha en la regi\u00f3n de Chimpay, en R\u00edo Negro, cuando habitualmente comienza el 7 o 9 de noviembre, y esta es la zona m\u00e1s temprana de la Patagonia. En Mendoza por otra parte, las variedades extra tempranas comenzaron el 19 de Octubre y las m\u00e1s tradicionales este a\u00f1o estuvieron bien en fechas. A nivel general en el pa\u00eds, es un retraso de una semana aproximadamente, dependiendo del lugar y de la variedad, pero la temporada viene completa, viene bien, hubo algunos otros episodios de lluvia y si bien hubo algo de da\u00f1o y partiduras en variedades tempranas como Royal Down, no fue nada comparable a Pero, \u00bf en general el panorama sigue siendo muy positivo?<\/strong> \u201cEste es un d\u00eda a d\u00eda, veremos c\u00f3mo va aconteciendo el clima\u201d, agrega Caminiti. \u201cEsta temporada viene bien hasta ahora, bastante plena con regiones que frecuentemente tienen problemas clim\u00e1ticos como Mendoza, han avanzado muy bien. Venimos de dos temporadas donde hemos tenido mermas importantes por efectos clim\u00e1ticos, pero este a\u00f1o al menos estamos bien, esto a nivel pa\u00eds. Puede ser Check out the photos!<\/p>","protected":false},"author":224,"featured_media":28594,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-28588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\n
En cuanto a la nieve que acapar\u00f3 al sector, el experto explica que si bien no es habitual, tampoco es algo que no pueda ocurrir, aunque s\u00ed genera ciertas preocupaciones. \u201cEste evento se superpone con la situaci\u00f3n de los cultivos que est\u00e1n avanzados, ya cuajando, y tener una nieve con bajas temperaturas por debajo de cero en esos periodos fenol\u00f3gicos no es lo ideal. La defensa de helada se hace
igual, aunque nieve, durante la nevada\u201d.
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\u00abYo te dir\u00eda de una semana a otra. Si bien en todos lados estamos mucho mejor equipados con todo lo que son los servicios meteorol\u00f3gicos y la prevenci\u00f3n, hay cosas que nos exceden. Este exceso de agua y de lluvia son cosas que complican y que pueden impactar en la calidad de la fruta, lo mismo que nos pasa ahora en diciembre con las altas temperaturas y radiaci\u00f3n solar que est\u00e1 cambiando el ambiente, y que es cada vez m\u00e1s frecuente, y que igualmente alteran la calidad de la fruta, as\u00ed que son situaciones que en la producci\u00f3n de cerezas significan tener que estar d\u00eda a d\u00eda viendo c\u00f3mo mitigar las situaciones clim\u00e1ticas que se presentan, para poder defender de la mejor manera posible nuestra producci\u00f3n\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\nUna temporada prometedora<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
lo que pasa en otros pa\u00edses como en Chile\u201d.<\/em>
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que con esto recuperemos saldos exportables que decrecieron en las dos \u00faltimas temporadas justamente por esto, y que nos permita tener una mejor performance exportables, eso es lo que esperamos\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"