{"id":16950,"date":"2022-10-17T15:20:38","date_gmt":"2022-10-17T18:20:38","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=16950"},"modified":"2022-10-18T10:01:45","modified_gmt":"2022-10-18T13:01:45","slug":"cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/","title":{"rendered":"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino"},"content":{"rendered":"

Cada a\u00f1o, en el mes de octubre, comienza la cosecha de cerezas de Ovalle. Conversamos con Jorge Astudillo, Ingeniero Agr\u00f3nomo y quien lleva varios a\u00f1os a cargo de una de las m\u00e1s importantes empresas productoras del fruto rojo en la zona. \u00bfCu\u00e1les son los pro y los contra de producir en este sector de Chile? Los desaf\u00edos y el privilegio de convertirse en los primores de la temporada en China y otros interesantes datos, en la siguiente nota.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Corre la semana 42 del a\u00f1o y en Ovalle comienza la cuenta regresiva; en pocos d\u00edas deber\u00edan comenzar la cosecha de la variedad Brooks. Es la cereza m\u00e1s al norte que produce Chile y la primera en ser cosechada y enviada a China, nuestro principal mercado con un 88.1% del total de las exportaciones de cerezas en la reciente temporada 2021-22.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSe ha hecho un primer catastro junto con Inia de los \u00faltimos huertos plantados y estamos cerca de las 300 hect\u00e1reas plantadas y en carpeta deben haber una cantidad importante 100- 200 m\u00e1s; pensando que hace 3-4 a\u00f1os eran solo 13 hect\u00e1reas y a partir de ah\u00ed se fue replicando algunos con las variedades antiguas y otras con nuevas variedades, para llegar hoy a las 300 hect\u00e1reas\u201d, <\/em>detall\u00f3 Jorge Astudillo, Ingeniero Agr\u00f3nomo y Gerente de Producci\u00f3n de Agroindustrial Valle Arriba.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Semana 41, variedad Early Burlat \/ CAB6P, Fundo Tabal\u00ed – Valle Arriba SpA. Limar\u00ed Costa, Ovalle.<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

A juicio del profesional, actualmente se est\u00e1 viviendo un peque\u00f1o \u201cboom\u201d <\/em>de la cereza en Ovalle.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAs\u00ed como boom ser\u00edan las cerezas a nivel nacional, en Ovalle estaba sucediendo que se estaban dando estas se\u00f1ales de que  las cerezas se pod\u00edan cultivar bajo ciertas condiciones y que pod\u00edan tener resultados productivos interesantes\u201d, <\/em>indic\u00f3 Astudillo, quien se\u00f1al\u00f3 adem\u00e1s que el huerto en el que trabaja es el m\u00e1s antiguo de la zona: \u201cest\u00e1 plantado en 2002, o sea cumple 20 a\u00f1os, son variedades antiguas, pero que se han ido adaptando al clima, a la condici\u00f3n de nuestra zona finalmente con producciones muy interesante,<\/em> de hecho en las \u00faltimas temporadas no bajamos de las 10 toneladas en promedio, con un peak de producci\u00f3n de 15.000 kilos por hect\u00e1rea el a\u00f1o pasado\u201d,<\/em> he assured.<\/p>\n\n\n\n

Ventajas y desventajas <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Fundo Tabal\u00ed – Valle Arriba SpA. Limar\u00ed Costa, Ovalle.<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La empresa Valle Arriba, donde Jorge Astudillo es Gerente de Producci\u00f3n, es la que abre la temporada en el mercado chino y por ende tienen la ventaja de alcanzar muy buenos precios, por tratarse los primores de la temporada. Actualmente trabaja con la exportadora Garc\u00e9s, sin embargo no descarta nuevos v\u00ednculos comerciales a futuro.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa fruta nuestra es la primera que llega a China, partimos cosechando la semana 42, entre el 15 y 20 de octubre, con la variedad Brooks, enfrentando distintas situaciones, obviamente, porque en ese momento  estamos solos, somos los \u00fanicos que estamos cosechando, por lo tanto siempre hemos enfrentado romper el hielo de la exportaci\u00f3n\u201d, <\/em>relat\u00f3 el Gerente de Producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, la producci\u00f3n de cerezas en el la cuarta regi\u00f3n no est\u00e1 exenta de complicaciones; primero fue la pandemia, luego la crisis log\u00edstica y la pasada temporada los estrictos controles por virosis, que debieron enfrentar con los primores, sin saber bien c\u00f3mo ser\u00edan los protocolos que China hab\u00eda definido endurecer. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEn particular el \u00faltimo a\u00f1o por el tema del virus nos estuvieron vigilando todos los d\u00edas, pr\u00e1cticamente, porque no hab\u00eda m\u00e1s fruta y el SAG ten\u00eda que estar monitoreando y China tambi\u00e9n ten\u00eda tambi\u00e9n, al momento de recibir esa fruta, monitoreaba permanentemente y gracias a que no tenemos el virus presente en el huerto pudimos pasar de buena forma, todos los embarques a\u00e9reo llegaron sin problema al mercado chino\u201d, <\/em>destac\u00f3 Astudillo.<\/p>\n\n\n\n

La temporada pasada (2021-22) tambi\u00e9n comenz\u00f3 a fines de octubre, llegando a China el primer env\u00edo de cerezas desde nuestro pa\u00eds en noviembre, alcanzando un precio promedio de USD 34\/kg, llegando incluso a un peak <\/em>de $58\/kg, una de las grandes ventajas de la producci\u00f3n de cerezas en Ovalle. Sin embargo, para el Gerente de Producci\u00f3n de  Agroindustrial Valle Arriba, Jorge Astudillo, existen tres brechas productivas que deben resolverse; la primera de ellas el tema varietal.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHubo productores que salieron a buscar plantas, variedades, a viveros a la zona centro sur y trajeron lo que encontraron y eso ha sido un tema; variedades como Lapins y Santina fueron parte tambi\u00e9n de esta superficie que se empez\u00f3 a cultivar, con otros requerimientos de fr\u00edo y otra fechas de salidas de cosecha y ah\u00ed tambi\u00e9n hay un tema, porque las variedades son claves para poder funcionar en el norte. Despu\u00e9s hubo una tercera etapa, donde la gente empez\u00f3 a preocuparse por las variedades y trajeron Frisco, Sweet Ariana, que se est\u00e1n plantando ahora y obviamente hay que probar; entiendo que Frisco ya hay una experiencia de fruta del a\u00f1o pasado y estuvo bastante bien, con fechas relativamente aceptables para zonas tempranas, considerar que para que seamos primores tenemos que salir antes de la semana 46, que es todo lo que se va en avi\u00f3n y entiendo que Frisco sali\u00f3 justo en esa fecha teniendo buenos retornos igual, fue la primera Frisco que se cosechaba en el pa\u00eds y tuvo un valor interesante. Hoy los nuevos proyectos est\u00e1n siendo una mixtura entre  las variedades antiguas, Brooks que est\u00e1 funcionando bien, y estas nuevas variedades, pero queda un tema muy importante para los viveros de desarrollar plantas para el norte considerando la demanda que est\u00e1 cada vez siendo m\u00e1s atractiva\u201d, <\/em>explic\u00f3 Astudillo.<\/p>\n\n\n\n

La segunda brecha, a juicio del Ingeniero Agr\u00f3nomo y Gerente de Producci\u00f3n de Agroindustrial Valle Arriba, son los manejos agron\u00f3micos, como tal, en el norte, en relaci\u00f3n a lo  que se realiza en la zona central y sur de Chile. <\/p>\n\n\n\n

\u201cEn el norte normalmente los oto\u00f1os no se marcan, tenemos \u201cvero\u00f1os\u201d, entonces pasamos de temperaturas altas hasta junio y ah\u00ed reci\u00e9n se marca el oto\u00f1o o el invierno, entonces nos vemos obligados a que la planta entre en receso de forma forzada, lo mismo cuando queremos romper dormancia, lo hacemos a principios de julio, los primeros 15 d\u00edas de julio, y luego nos encontramos con floraci\u00f3n en pleno invierno, floraciones en agosto cuando est\u00e1n a\u00fan las temperaturas bajas; obviamente ah\u00ed hay que establecer ciertos apoyos, conocer bien la zona en la que se va a trabajar, entonces el manejo agron\u00f3mico en ese momento se hace fundamental. Luego viene una carrera muy corta, entre la floraci\u00f3n y la cosecha son 60 d\u00edas, suceden todos los procesos de forma muy r\u00e1pida, no tenemos condiciones de humedad relativa alta o lluvias habitualmente, por lo tanto tenemos menos tiempo para hacer las aplicaciones y eso tambi\u00e9n, a diferencia del sur, permite rebajar costos y eso es muy positivo. Las cosechas obviamente necesitan generar todo lo necesario dentro del manejo para poder salir temprano y de forma concentrada, no vale mucho si tenemos un huerto precioso, con una buena carga, si lo vamos a cosechar despu\u00e9s de la semana 46. Todos los esfuerzos tienen que apuntar a esa semana, por lo tanto todos los manejos que hacemos en campo tienen un objetivo m\u00e1s bien comercial, todo lo que hagamos en el huerto tiene que apuntar a salir en cierta fecha, con cierta caracter\u00edstica de la fruta, entendiendo que nuestra fruta va en avi\u00f3n, no necesita tantas piernas como la que va en barco, por lo tanto respetar las condiciones y caracter\u00edsticas de la fruta en t\u00e9rminos de color, calibre adecuado, etc.\u201d, <\/em>detall\u00f3 el profesional.<\/p>\n\n\n\n

La tercera y \u00faltima brecha, est\u00e1 ligadas a las dos anteriores y tiene que ver con el aporte tecnol\u00f3gico en la producci\u00f3n de cerezas. <\/p>\n\n\n\n

\u201cCuando las dos primeras brechas no andan muy bien, cuando no tenemos variedades adecuadas o las zonas plantadas no entregan todas las condiciones para que el cerezo se de y el manejo se hace dificultoso (…) y no somos capaces de conseguir estas cosechas tempranas, ya vienen los apoyos tecnol\u00f3gicos para poder resolver esta tercera brecha y ah\u00ed entran controladores de heladas cuando estamos en agosto en floraci\u00f3n, en brotaci\u00f3n a fines de julio, entonces obviamente necesitamos asegurar que lo que est\u00e9 sucediendo ah\u00ed tenga una condici\u00f3n adecuada, o al rev\u00e9s, que tengamos que aumentar la humedad relativa en floraci\u00f3n, tambi\u00e9n puede suceder, ac\u00e1 en el norte podemos tener un par de d\u00edas sobre 30 grados y ha sucedido; hace un par de a\u00f1os tuvimos una condici\u00f3n en agosto, en plena flor, de temperaturas altas, con humedad relativa muy baja, menos del 10%, generando una cat\u00e1strofe en el huerto con cuajas muy bajas. (Por otra parte) el uso de mallas o cortinas que generan efectos de dormancia profunda, hoy tambi\u00e9n se est\u00e1 hablando de macrot\u00faneles o viveros que tambi\u00e9n podr\u00edan acelerar ciertos procesos, entonces esa es la parte tecnol\u00f3gica que podr\u00edamos sumar; un ejemplo que ocupamos en Valle Arriba son los l\u00e1seres para control de p\u00e1jaros, tambi\u00e9n son respuesta tecnol\u00f3gicas que podemos utilizar, y resolviendo estas tres brechas el resultado deber\u00eda ser siempre positivo\u201d, <\/em>advirti\u00f3 Jorge Astudillo. <\/p>\n\n\n\n

De A\u00f1o Nuevo Chino y otras preocupaciones\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Semana 34. Inicio de cuaja, ca\u00edda de p\u00e9talos. Valle Arriba SpA. Fundo Tabal\u00ed, Ovalle.<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mientras gran parte de la industria cerecera nacional est\u00e1 preocupada por el A\u00f1o Nuevo Chino, que este 2023 se celebrar\u00e1 10 d\u00edas antes que en 2022, lo que acorta significativamente los plazos para alcanzar a llegar antes de esta importante festividad a China, en Ovalle no existe preocupaci\u00f3n alguna al respecto. Sus desaf\u00edos son otros. <\/p>\n\n\n\n

\u201cPara mi el A\u00f1o Nuevo Chino nunca ha sido tema; desde que estoy trabajando en cerezas ac\u00e1 en el norte, mi experiencia previa es en olivicultura (…) entonces cuando vine a la industria de la cereza no tra\u00eda prejuicios, fue aprender todo desde cero. Uno de los paradigmas que se ha manejado siempre en la industria es en A\u00f1o Nuevo Chino, nosotros vamos un mes antes, un mes y medio antes,  entonces no es tema, porque la demanda que hay en el momento en que estamos nosotros es total, porque no existen cerezas en el mundo cuando nosotros estamos partiendo las cosechas en Ovalle y esoo claramente tiene una ventaja competitiva fundamental\u201d, <\/em>reflexion\u00f3 Astudillo.<\/p>\n\n\n\n

Si bien este a\u00f1o se present\u00f3 un agosto muy fr\u00edo, lo que hizo pensar que se atrasar\u00eda la fenolog\u00eda, el mejoramiento de las condiciones ambientales permiti\u00f3 que los huertos entraran en su ciclo de desarrollo y retomaran r\u00e1pidamente el crecimiento y todo lo que implica salir temprano.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNosotros aplicamos Cianamida los primeros quince d\u00edas, algunos huertos se atrasaron un poco y llegaron al 20 por la lluvias que tuvimos en julio, y la plena flor se logr\u00f3 entre el 20 de agosto y los primeros d\u00edas de septiembre\u201d, <\/em>detall\u00f3 el Gerente de Producci\u00f3n de Agroindustrial Valle Arriba.<\/p>\n\n\n\n

Comenzando la semana 42 es posible apreciar en los huertos de Ovalle fruta pr\u00e1cticamente lista para ser cosechada. Los productores de esta zona esperan que sea una temporada tranquila y que los lineamientos de China est\u00e9n claros. <\/p>\n\n\n\n

\u201cHasta ahora s\u00f3lo hemos recibido los lineamientos del SAG para el tema de virus, y de China,  en referencia a lo que fue el a\u00f1o pasado, no hay nueva informaci\u00f3n; esperemos que tambi\u00e9n, as\u00ed como el a\u00f1o pasado tuvimos ciclos de entrega de fruta sin inconvenientes, que podamos repetir de la misma forma esta temporada. En general, hasta ahora estos \u00faltimos 4-5 a\u00f1os que le hemos mandado fruta a China, la demanda ha sido permanente, la calidad de la fruta tambi\u00e9n se mantiene bastante bien, no se proyectan lluvias en \u00e9poca de cosecha, por lo tanto debi\u00e9semos tener una cosecha normal, tranquila\u201d, <\/em>explic\u00f3 Jorge Astudillo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Semana 41, variedad Early Burlat \/ CAB6P, Fundo Tabal\u00ed – Valle Arriba SpA. Limar\u00ed Costa, Ovalle.<\/sup><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La cosecha en Ovalle se concentra entre la semana 42 y la 45-46: \u201cLa primera variedad es Brooks, estamos dos semanas full con ellas, y la otra variedad es Tulare que va ser reemplazada por Glen Red, una variedad polinizante que anda bastante bien, un predio vecino la prob\u00f3 y mejora mucho la sincronizaci\u00f3n y los porcentajes de cuaja con Brooks; nosotros con Brooks, si bien es una variedad que va en retirada, muy sensible a partiduras, con rendimientos medios a altos, ha tenido una muy buena adaptaci\u00f3n en esta zona por los bajos requerimientos de horas fr\u00edos en Ovalle; en nuestro huerto hemos manejado el tema de la dormancia con muy pocas horas de fr\u00edo, con menos de 200 horas de fr\u00edos para la variedad, pero hay otros sectores m\u00e1s al interior donde se puede llegar a 400-500 horas de fr\u00edo que no ser\u00eda problema para otras variedades, pero en particular en la zona que estoy yo el fr\u00edo no ha sido tema con los rompedores de dormancia y las estrategias que estamos ocupando\u201d, <\/em>Astudillo pointed out.<\/p>\n\n\n\n

El Gerente de Producci\u00f3n de Agroindustrial Valle Arriba considera que cada temporada ha sido crucial para comprender y entender lo que es producir cerezas en el norte.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn la medida que a\u00f1o a a\u00f1o vamos probando nuevos manejos, incorporando nuevos productos, insumos, en t\u00e9rminos coloquiales, dentro de la cazuela, esto es una receta que se est\u00e1 formando para los cerezos en el norte; reci\u00e9n ahora llevamos manejando bien todos los timing, pero cost\u00f3 mucho, al principio produc\u00edamos cerezas sin hojas, por ejemplo, cuando un a\u00f1o era fr\u00edo no hab\u00eda expresi\u00f3n vegetativa pero la planta igual florec\u00eda y cuajaba, solamente depend\u00eda de las reservas de la temporada anterior; y esa es otra ventaja, la postcosecha es muy larga, terminamos la cosecha el 15 de noviembre (…) pueden ser 4 meses, 4 meses y medio de postcosecha lo que nos permite trabajar la planta de muy buena manera para que entre en receso con todas las reservas posibles y as\u00ed partir una nueva temporada independiente c\u00f3mo se de la condici\u00f3n invernal\u201d, <\/em>concluy\u00f3 Jorge Astudillo.<\/p>\n\n\n\n

Ovalle ya est\u00e1 en los descuentos para dar inicio a la cosecha de la temporada 2022-23 y as\u00ed comienza a correr el reloj para el resto de los huertos de las diferentes zonas del pa\u00eds, que poco a poco se acercan al momento m\u00e1s esperado del a\u00f1o.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cada a\u00f1o, en el mes de octubre, comienza la cosecha de cerezas de Ovalle. Conversamos con Jorge Astudillo, Ingeniero Agr\u00f3nomo y quien lleva varios a\u00f1os a cargo de una de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16959,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[108,2077],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-16950","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-cerezas","tag-ovalle"],"acf":[],"yoast_head":"\nCerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cada a\u00f1o, en el mes de octubre, comienza la cosecha de cerezas de Ovalle. Conversamos con Jorge Astudillo, Ingeniero Agr\u00f3nomo y quien lleva varios a\u00f1os a cargo de una de […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Smartcherry\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/web.facebook.com\/SmartCherry.cl\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-17T18:20:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-18T13:01:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/OVALLE-portada.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Smartcherry Admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SmartCherry_cl\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SmartCherry_cl\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Smartcherry Admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Smartcherry Admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e8c5069b63c37d3d2c3ebbbb7754c14e\"},\"headline\":\"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino\",\"datePublished\":\"2022-10-17T18:20:38+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-18T13:01:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/\"},\"wordCount\":2490,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/OVALLE-portada.png\",\"keywords\":[\"cerezas\",\"Ovalle\"],\"articleSection\":[\"Noticias\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/\",\"name\":\"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino - Smartcherry\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/OVALLE-portada.png\",\"datePublished\":\"2022-10-17T18:20:38+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-18T13:01:45+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/OVALLE-portada.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/OVALLE-portada.png\",\"width\":700,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/noticias\\\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Noticias\",\"item\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/category\\\/noticias\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/\",\"name\":\"Smartcherry\",\"description\":\"Sitio de Smartcherry\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#organization\",\"name\":\"SmartCherry\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo_smartcherry.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo_smartcherry.png\",\"width\":411,\"height\":84,\"caption\":\"SmartCherry\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/web.facebook.com\\\/SmartCherry.cl\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SmartCherry_cl\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/smartcherry\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/smartcherry_cl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCe007LfgFFnntDgCcqICbPQ\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e8c5069b63c37d3d2c3ebbbb7754c14e\",\"name\":\"Smartcherry Admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/smartcherry-admin-user-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/smartcherry-admin-user-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/smartcherry-admin-user-96x96.png\",\"caption\":\"Smartcherry Admin\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/en\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino - Smartcherry","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino","og_description":"Cada a\u00f1o, en el mes de octubre, comienza la cosecha de cerezas de Ovalle. Conversamos con Jorge Astudillo, Ingeniero Agr\u00f3nomo y quien lleva varios a\u00f1os a cargo de una de […]","og_url":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/","og_site_name":"Smartcherry","article_publisher":"https:\/\/web.facebook.com\/SmartCherry.cl\/","article_published_time":"2022-10-17T18:20:38+00:00","article_modified_time":"2022-10-18T13:01:45+00:00","og_image":[{"width":700,"height":400,"url":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/OVALLE-portada.png","type":"image\/png"}],"author":"Smartcherry Admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SmartCherry_cl","twitter_site":"@SmartCherry_cl","twitter_misc":{"Written by":"Smartcherry Admin","Est. reading time":"12 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/"},"author":{"name":"Smartcherry Admin","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#\/schema\/person\/e8c5069b63c37d3d2c3ebbbb7754c14e"},"headline":"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino","datePublished":"2022-10-17T18:20:38+00:00","dateModified":"2022-10-18T13:01:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/"},"wordCount":2490,"publisher":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/OVALLE-portada.png","keywords":["cerezas","Ovalle"],"articleSection":["Noticias"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/","name":"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino - Smartcherry","isPartOf":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/OVALLE-portada.png","datePublished":"2022-10-17T18:20:38+00:00","dateModified":"2022-10-18T13:01:45+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/#primaryimage","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/OVALLE-portada.png","contentUrl":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/OVALLE-portada.png","width":700,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/noticias\/cerezas-en-ovalle-el-privilegio-y-los-riesgos-de-llegar-primero-a-destino\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/smartcherry.cl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Noticias","item":"https:\/\/smartcherry.cl\/category\/noticias\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Cerezas en Ovalle: El privilegio y los riesgos de llegar primero a destino"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#website","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/","name":"Smartcherry","description":"Smartcherry Site","publisher":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/smartcherry.cl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#organization","name":"SmartCherry","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo_smartcherry.png","contentUrl":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo_smartcherry.png","width":411,"height":84,"caption":"SmartCherry"},"image":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/web.facebook.com\/SmartCherry.cl\/","https:\/\/x.com\/SmartCherry_cl","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/smartcherry\/","https:\/\/www.instagram.com\/smartcherry_cl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCe007LfgFFnntDgCcqICbPQ"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#\/schema\/person\/e8c5069b63c37d3d2c3ebbbb7754c14e","name":"Smartcherry Admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/smartcherry-admin-user-96x96.png","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/smartcherry-admin-user-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/smartcherry-admin-user-96x96.png","caption":"Smartcherry Admin"},"url":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16950\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16950"},{"taxonomy":"category_proveedor","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/category_proveedor?post=16950"},{"taxonomy":"pais","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pais?post=16950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}