{"id":1596,"date":"2020-01-16T09:37:28","date_gmt":"2020-01-16T12:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=1596"},"modified":"2020-01-16T09:37:30","modified_gmt":"2020-01-16T12:37:30","slug":"portainjertos-enanizantes-precocidad-y-productividad-como-son-las-nuevas-propuestas-y-como-impactan-en-la-industria-de-la-cereza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/manejos-agronomicos\/variedades\/portainjertos-enanizantes-precocidad-y-productividad-como-son-las-nuevas-propuestas-y-como-impactan-en-la-industria-de-la-cereza\/","title":{"rendered":"Dwarfing rootstocks, precocity and productivity: what are the new proposals and how do they impact the cherry industry?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Por Gregory Lang.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Editado, adaptado y comentado por Carlos J. Tapia T. Director t\u00e9cnico de Avium y director de contenidos de SmartCherry 2019. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_7934-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1599\" srcset=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_7934-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_7934-300x225.jpg 300w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_7934-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Fotograf\u00eda: Carlos Tapia T. Director Avium<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"3\" src=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1600\" srcset=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image.png 600w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-300x2.png 300w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-330x3.png 330w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-354x3.png 354w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-320x3.png 320w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>RESUMEN. Las cerezas (<em>Prunus avium <\/em>L.) pueden ser una de las especies frutales m\u00e1s rentables cultivadas en climas templados. Mientras que los cerezos crecen naturalmente a alturas relativamente altas (\u2265 10 m.s.n.m), nuevos portainjertos de cereza con control de tama\u00f1o similares a los utilizados en alta densidad son ahora una realidad. Gisela (GI.) y Weiroot (W.) series de Alemania, la serie Gran Manier (GM.) de B\u00e9lgica, la serie P-HL de Rep\u00fablica Checa, \u00abTabel Edabriz\u00bb de Francia, y otros de origen internacional se encuentran en varias etapas de pruebas cient\u00edficas y de campo en varias partes del mundo, incluso ya algunas de estas series se utilizan para la producci\u00f3n comercial. Estas acciones confieren varios rasgos ventajosos adem\u00e1s del control del vigor, incluyendo fructificaci\u00f3n precoz y alta productividad. Si bien estos rasgos son beneficiosos en ocasiones, tambi\u00e9n se han documentado graves problemas, como el bajo calibre de la fruta. Como muchos de estos portainjertos son h\u00edbridos interespec\u00edficos de <em>Prunus<\/em> L., \u00bfpodr\u00eda haber limitaciones significativas para la calidad de la fruta y la longevidad del huerto? \u00bfQu\u00e9 se sabe sobre su tolerancia a varios tipos de suelos y\/o tensiones climatol\u00f3gicas? \u00bfqu\u00e9 se sabe sobre su susceptibilidad a pat\u00f3genos y plagas? Adem\u00e1s, a nivel mundial la superficie plantada de cerezas que ya se est\u00e1 expandiendo a niveles r\u00e9cord y hay una tendencia agr\u00edcola tradicional hacia la sobreproducci\u00f3n hasta que el agricultor se beneficie est\u00e1n minimizados, pero \u00bfcu\u00e1l podr\u00eda ser el impacto futuro de que portainjertos precoces y productivos sobre la rentabilidad de la cereza y la producci\u00f3n sostenible? Este resumen aborda estos temas, brindando algunas respuestas y algunas \u00e1reas para el futuro investigaci\u00f3n cient\u00edfica y discusi\u00f3n industrial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"3\" src=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1603\" srcset=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-1.png 600w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-1-300x2.png 300w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-1-330x3.png 330w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-1-354x3.png 354w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/image-1-320x3.png 320w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Las cerezas se encuentran entre las especies de\n\u00e1rboles frutales templados m\u00e1s apreciados por los consumidores, un hecho\nreflejado en que tienen uno de los mayores rendimientos econ\u00f3micos por hect\u00e1rea\nde forma estacional. Son de sabor intenso y, t\u00edpico de las especies de <em>Prunus<\/em>,\npuede almacenarse solo por un par de semanas, intensificando as\u00ed el atractivo\naparente (y valor) a los consumidores debido a su disponibilidad ef\u00edmera\ndurante el verano de cada hemisferio. Sin embargo, las cerezas no son f\u00e1ciles\nde producir, ya que est\u00e1n sujetas a numerosas enfermedades y plagas graves\n(Blodgett, 1976) y susceptibles a numerosos caprichos del clima (fr\u00edo invernal\nsevero, primavera heladas, lluvia durante la maduraci\u00f3n, calor del verano).<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el manejo rentable del huerto puede ser desafiado por ineficiencias asociadas con \u00e1rboles de gran tama\u00f1o, un largo per\u00edodo de establecimiento antes de la primera fructificaci\u00f3n, y fruta relativamente peque\u00f1a, delicada, que debe ser cosechada a mano para mercados frescos. As\u00ed mismo, las posibles eficiencias de producci\u00f3n conferidas por portainjertos precoces han eludido por mucho tiempo a los productores de cerezas (Toyama et al., 1964; Webster, 1996).<br> A comienzo de finales de la d\u00e9cada de 1980, varias series de prometedoras portainjertos de cerezos de bajo vigor (Tabla 1), desarrollados en gran medida de programas de la cr\u00eda y selecci\u00f3n europea, fueron probados ampliamente en el norte Am\u00e9rica (Perry et al., 1996) y Europa (Kemp y Wertheim, 1996). Algunos de estos han demostrado un gran potencial para promover la fructificaci\u00f3n precoz y alta productividad, adem\u00e1s de proporcionar una gama de niveles de vigor de los \u00e1rboles para combinar mejor las cerezas con diferentes sistemas de conducci\u00f3n y caracter\u00edsticas del suelo.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, quedan muchas preguntas antes de que la adopci\u00f3n comercial de tales portainjertos en los huertos de cerezos de alta densidad sea generalizada, entre otras cosas, que incluyen si el tama\u00f1o de fruta grande puede lograrse a pesar del aumento de las cargas de cultivos y una preocupaci\u00f3n generalizada sobre c\u00f3mo facilitar la sobreproducci\u00f3n y no deprimir la econom\u00eda del huerto y c\u00f3mo las cerezas ser\u00edan m\u00e1s f\u00e1ciles de administrar. Con la selecci\u00f3n de esta primera ola de mejoras en portainjertos ocurren solo recientemente estudios m\u00e1s avanzados sobre su adaptabilidad, susceptibilidad y la din\u00e1mica de gesti\u00f3n a\u00fan son relativamente tempranos. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vigor del \u00e1rbol.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El control gen\u00e9tico del vigor\nes la fuerza impulsora en el desarrollo y selecci\u00f3n de nuevos portainjertos de\ncerezas. <em>Prunus avium<\/em> es un \u00e1rbol forestal en su ambiente nativo, por lo\ntanto, es un desaf\u00edo mantenerlo en un huerto. La labor de podar y manejar el\nvigor de los brotes y cosechar peque\u00f1os frutos tiene un mayor costo de\nproducci\u00f3n haci\u00e9ndolo a\u00fan m\u00e1s ineficiente por el tiempo dedicado a escalar y mover\nescaleras.<\/p>\n\n\n\n<p>Los \u00e1rboles m\u00e1s peque\u00f1os\ntienen el potencial para, como m\u00ednimo, duplicar la eficiencia laboral, as\u00ed como\npara facilitar otras posibles eficiencias del huerto. Por ejemplo, se pueden\nreducir los vol\u00famenes de rociado qu\u00edmico protector y la cobertura mejorando a\nmedida que disminuye el tama\u00f1o del \u00e1rbol, beneficiando tanto al huerto como al ambiente\nalrededor.<\/p>\n\n\n\n<p>Huertos con sistemas de cobertura para \u00e1rboles\npeque\u00f1os pueden ser desarrollado a costos significativamente m\u00e1s bajos para\nminimizar el da\u00f1o potencial de lluvia, p\u00e1jaros o granizo. Con una comprensi\u00f3n\nadecuada de las relaciones entre crecimiento vegetativo y reproductivo, los\n\u00e1rboles peque\u00f1os son m\u00e1s adecuados para facilitar la distribuci\u00f3n de luz en\ntodo el dosel y el equilibrio \u00f3ptimo de cargas de cultivo al \u00e1rea de la hoja. Por\nel contrario, los \u00e1rboles m\u00e1s peque\u00f1os tambi\u00e9n presentan algunos nuevos\ndesaf\u00edos para los productores. Con una estructura menos permanente y menos\nvigor inherente, equilibrio, el \u00e1rea foliar y las reservas de almacenamiento\ncon capacidad de fructificaci\u00f3n se vuelven m\u00e1s cr\u00edticas para lograr fruta de\nalta calidad. Como la proporci\u00f3n de fruta que se puede recoger desde el suelo\naumenta, tambi\u00e9n lo hace la vulnerabilidad del cultivo al da\u00f1o de las heladas\nde primavera.<\/p>\n\n\n\n<p>Con huertos de alta densidad tener \u201ccalles\u201d abiertas\nentre hileras de \u00e1rboles en lugar de un dosel cerrado sobre la \u201ccalle\u201d del\ntractor, hay menos intercepci\u00f3n de luz por superficie y posiblemente como\nresultado rendimientos m\u00e1s bajos. <\/p>\n\n\n\n<p>Los resultados acerca de 10 a\u00f1os del proyecto NC-140\nen USA (Perry et al., 1996) y otros ensayos en el mundo han revelado que\nuna amplia gama de \u00e1rboles\ninfluenciados por distintos portainjertos, el vigor es posible, desde muy enano\nhasta muy vigoroso (Tabla 2).<\/p>\n\n\n\n<p>En estos ensayos iniciales, los portainjertos m\u00e1s\nenanos, &#8216;Inmil&#8217; (probado como &#8216;GM.9&#8217;) de B\u00e9lgica y &#8216;Gisela 1&#8217; (&#8216;GI.1&#8217;, probado\ncomo \u2018Giessen 172\/9 [Gi.172 \/ 9]\u2019) de Alemania, no han sido satisfactorios, por\nrazones que se har\u00e1 evidente m\u00e1s adelante en esta revisi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, pocos portainjertos se clasificaron\nen rangos de vigor de \u201cenanismo\u201d a \u201csemi -enanismo\u201d, sobre todo\n\u00abGI.5\u00bb (probado como \u00abGi.148 \/ 2\u00bb) y \u00abGI.12\u00bb\n(probado como \u00abGi.195 \/ 2\u00bb).<\/p>\n\n\n\n<p>En Francia, \u00abMaxMa 14\/Brokforest\u00bb (libre\nde virus clon de \u00abMxM.14\u00bb) se ha convertido en un portainjerto \u201csemi-enano\u201d\nimportante; ensayos comparativos generalizados de \u00abMaxMa 14\u00bb a\u00fan no\nse ha producido en Norteam\u00e9rica o Europa, algunos ensayos norteamericanos\ntempranos de\u00bbMxM.14&#8243;se han reportado (Perry, 1987).<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras que algunos de estos nuevos portainjertos son iguales o superiores al vigor de Mazzard, y una evaluaci\u00f3n adicional ha revelado que algunos son significativamente m\u00e1s precoces (p. ej., \u00abGI.6&#8243;, probado como \u2018Gi.148 \/ 1\u2019), m\u00e1s productivo (p. Ej.,\u00bbGI.6\u00bb, \u00abMxM.2\u00bb), o m\u00e1s adaptable a condiciones espec\u00edficas (por ejemplo, \u00abColt\u00bb en sitios de replantaci\u00f3n, [Webster, 1996]) que podr\u00eda ser de inter\u00e9s especializado en sistemas m\u00e1s tradicionales de huerto.<\/p>\n\n\n\n<p>Tener un rango de niveles de vigor disponible para\nlos productores probablemente ser\u00e1 importante para igualar una mayor densidad\nen los objetivos del huerto con diferentes suelos, tipos y\/o h\u00e1bitos de\ncrecimiento varietal. Por ejemplo, huertos de alta densidad de variedades de\ncrecimiento vigoroso en los suelos f\u00e9rtiles ser\u00edan buenos candidatos para un\ninjerto enano como &#8216;GI.5&#8217;, mientras que los huertos de densidad moderada con\ncondiciones similares pueden ser mejores plantado con un portainjerto \u201csemi-enano\u201d\ncomo \u00abGI.12\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>En suelos m\u00e1s pobres, huertos de alta densidad\npodr\u00edan ser plantados con un portainjerto algo m\u00e1s vigoroso como\n\u00abGI.12\u00bb y huertos de densidad moderada con uno menos vigoroso como\n\u00abGI.6\u00bb. Cabe se\u00f1alar que, en el ensayo NC140 informado por Perry et\nal. (1996) &#8216;GI.6&#8217; produjo \u00e1rboles &#8216;Bing&#8217; de tama\u00f1o completo en suelos f\u00e9rtiles\ne irrigados en Washington, Oreg\u00f3n y Columbia Brit\u00e1nica, pero produjo \u00e1rboles\nmuy enanos de \u00abHedelfingen\u00bb en suelos m\u00e1s pobres en Michigan y Nueva\nYork.<\/p>\n\n\n\n<p>Por consiguiente, en adici\u00f3n al tipo de suelo y manejo de factores, diferencias varietales pueden tambi\u00e9n tienen un impacto significativo en las decisiones de portainjertos del huerto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"676\" src=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-01-1024x676.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1604\" srcset=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-01-1024x676.png 1024w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-01-300x198.png 300w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-01-768x507.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"491\" src=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-02-1024x491.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1605\" srcset=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-02-1024x491.png 1024w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-02-300x144.png 300w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-02-768x368.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"454\" src=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-03-1024x454.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1606\" srcset=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-03-1024x454.png 1024w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-03-300x133.png 300w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-03-768x341.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Detecci\u00f3n de sensibilidad a\nvirus<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mientras se examinan los\nportainjertos para detectar susceptibilidades o tolerancias a varias enfermedades\nimportantes (y se discutir\u00e1 m\u00e1s adelante), se ha reconocido recientemente que<\/p>\n\n\n\n<p>uno de los primeros ex\u00e1menes de portainjertos, las\npruebas deben ser por reacci\u00f3n a<em> ilarvirus<\/em>, como el <em>prune dwarf virus\n(PDV) y prunus necrotic ring spot virus (PNRSV).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Estos virus son frecuentes en la mayor\u00eda de las\nregiones productoras de cerezas en el mundo, se puede transmitir a trav\u00e9s de\npolen infectado, y de hecho a menudo se encuentran en huertos de cerezo que no\ncausan s\u00edntomas negativos en los \u00e1rboles que crecen en portainjertos Mazzard (<em>P.\navium<\/em>) o <em>P. mahaleb<\/em> L. (m\u00e1s conocido como Mahaleb).<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, algunos genotipos de <em>P. cerasus<\/em>\nL. (guindo \u00e1cido), <em>P. canescens<\/em> (cereza de hoja gris) y <em>P. fruticosa<\/em>,\nse sabe que exhiben niveles variables de sensibilidad a estos virus, y por lo\ntanto hacer algunos de los nuevos portainjertos que han sido seleccionados o\nhibridados de estas especies. Lang et al. (1997, 1998) han demostrado que el virus puede pasar desde el punto de\ninfecci\u00f3n (joven brotes de floraci\u00f3n) a la uni\u00f3n del injerto dentro de 10 semanas, con lo cual un portainjerto\nhipersensible puede comenzar a exudar goma, seguido de coloraci\u00f3n amarillenta y\nabsici\u00f3n prematura de hojas. Durante la segunda temporada de crecimiento siguiendo la\ninfecci\u00f3n, \u00e1rboles hipersensibles colapsan y mueren. \u00c1rboles sensibles, que pueden solo revelar un\ncolor de hoja de bronce durante la estaci\u00f3n inicial de la infecci\u00f3n,\nposteriormente sacan peque\u00f1as hojas de color verde p\u00e1lido y un crecimiento\nm\u00ednimo, que eventualmente conduce al colapso de los \u00e1rboles y la muerte despu\u00e9s\nde varias temporadas de crecimiento. Los portainjertos que han sido\nseleccionados PDV y PNRSV sensibilidad hasta ahora se enumeran en la Tabla 3.\nEs probable que esta sensibilidad al virus pueda explicar varios de los casos\nde p\u00e9rdida de \u00e1rboles en ensayos europeos (Wertheim et al., 1998) que fueron\natribuidos a la incompatibilidad retardada del injerto. <\/p>\n\n\n\n<p>Como no hay medidas de protecci\u00f3n para estos virus una vez que infectan un \u00e1rbol, en el proyecto americano NC-140, los cient\u00edficos han concluido que la tolerancia al virus deber\u00eda tener criterios de detecci\u00f3n primarios para nuevos portainjertos de cereza. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"560\" src=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-04-1-1024x560.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1610\" srcset=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-04-1-1024x560.png 1024w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-04-1-300x164.png 300w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-04-1-768x420.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"557\" src=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-05-1-1024x557.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1609\" srcset=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-05-1-1024x557.png 1024w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-05-1-300x163.png 300w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/TABLAS-SMARTCHERRY-05-1-768x418.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Efectos sobre la precocidad, productividad y\ncalidad de la <\/strong><strong>fruta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cerezos en Mazzard o portainjertos Mahaleb a\nmenudo no florecen significativamente hasta la sexta o s\u00e9ptima hoja. Algunos de\nlos nuevos portainjertos h\u00edbridos comienzan a florecer en la 3ra hoja (2do a\u00f1o\nen el huerto), con cultivo econ\u00f3mico potencial en la 4ta a 5ta hoja.<\/p>\n\n\n\n<p>Tal precocidad es una tremenda ventaja econ\u00f3mica,\nayudando a recuperar los costos del establecimiento del huerto mucho antes y\navanzando as\u00ed en el punto de equilibrio financiero en la vida del huerto por\nvarios a\u00f1os. Los portainjertos de Gisela fueron los m\u00e1s precoces, con los primeros rangos de floraci\u00f3n de la 3ra a 5ta hoja (Perry et al., 1996),\nseguido de Mahaleb y portainjertos MxM, Mazzard y \u00abColt\u00bb. Mientras\nque los portainjertos m\u00e1s vigorosos generalmente eran los menos precoces.\n\u00abGI.6\u00bb exhibi\u00f3 un fuerte vigor en el noroeste del Pac\u00edfico de EE. UU.\nsiendo m\u00e1s precoz y enano que \u00abGI.5\u00bb y \u00abGI.7\u00bb (probado como\n\u00abGi.148 \/ 8\u00bb). Para \u00e1rboles de gran tama\u00f1o \u00abBing\u00bb en\n\u00abGI.6\u00bb, los rendimientos acumulados fueron m\u00e1s del doble que de los\n\u00e1rboles en Mazzard, e incluso \u00e1rboles en semi enanismo \u00abGI.12\u00bb y enanismo\n\u00abGI.5\u00bb tuvo rendimientos de alrededor del 25% hasta 30% m\u00e1s alto, por\n\u00e1rbol. Plantar tales portainjertos a densidades m\u00e1s altas para aprovechar mejor\nsu tama\u00f1o reducido, aumentar\u00e1 los rendimientos tempranos por hect\u00e1rea, a\u00fan m\u00e1s.\nAdem\u00e1s de la temprana formaci\u00f3n de yemas florales, los portainjertos precoces\nde Gisela tambi\u00e9n promueven un mayor n\u00famero de centros de floraci\u00f3n (dardos). Esto\nda como resultado el potencial para una alta productividad continua, en\ncomparaci\u00f3n con Mazzard, incluso despu\u00e9s del impacto de una floraci\u00f3n precoz.<\/p>\n\n\n\n<p>La columna de productividad en la Tabla 5 revela\nel mayor rendimiento posible durante los a\u00f1os 7 a 10 del huerto en los tres\nportainjertos de Gisela actualmente recomendado para ensayos comerciales. Los\nrendimientos fueron similares, en un \u00e1rbol base, entre los \u00e1rboles enanos en\n\u00abGI.5\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>y los \u00e1rboles de mayor vigor como Mazzard, a\u00fan en\nhuertos comerciales los enanos se plantar\u00edan hasta el doble de densidad de los\n\u00e1rboles vigorosos. Esto es un buen augurio para mantener unos buenos niveles de\nproducci\u00f3n incluso como alguna reducci\u00f3n en el total de una intercepci\u00f3n ligera\npor hect\u00e1rea debido a las calles mas abiertas en huertos de alta densidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Independiente de la variaci\u00f3n de vigor del\nportainjerto Gisela, este mantiene rendimientos de aproximadamente 25% y 50%\nm\u00e1s altos que Mazzard, respectivamente. Estos rasgos de productividad se pueden\nutilizar para obtener una ventaja particular en la promoci\u00f3n de variedades de\nmenor potencial de cuaja. Con respecto a la influencia del portainjerto en la\ncalidad del fruto, una cuesti\u00f3n de importancia cr\u00edtica en la producci\u00f3n mundial\nde cereza es c\u00f3mo aumentar la competencia del mercado: en las pruebas del\nproyecto NC-140, la fruta de tama\u00f1o m\u00e1s grande generalmente se obtuvo de los\n\u00e1rboles m\u00e1s vigorosos. <\/p>\n\n\n\n<p>Equilibrar las cargas con respecto a su relaci\u00f3n\nfoliar (relaci\u00f3n hoja\/fruto) es un factor cr\u00edtico en la variaci\u00f3n del tama\u00f1o\ndel fruto, as\u00ed potenciales efectos gen\u00e9ticos y fisiol\u00f3gicos de portainjertos en\nel tama\u00f1o de la fruta solo pueden realmente ser examinados por experimentos\ncomparativos que regulen estrictamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Fruta de \u00e1rboles de portainjertos Gisela generalmente eran\nm\u00e1s peque\u00f1os que la fruta en Mazzard en a\u00f1os de alta carga, pero de tama\u00f1o similar\n(excepto \u00abGI.1\u00bb) a fruta en Mazzard cuando la carga de cosecha fue\nmoderada por las heladas de primavera. Por lo tanto, la hip\u00f3tesis de que un buen tama\u00f1o de\nfruta puede alcanzarse, incluso en estos portainjertos altamente productivos, a trav\u00e9s\ndel manejo intensivo de huertos sigue siendo v\u00e1lida y en necesidad de prueba. Un estudio\npreliminar (Lang y Ophardt, 2000) que ralear yemas florales justo antes de la floraci\u00f3n para alterar las\ncargas de cultivo en \u00e1rboles no podados de una variedad muy productiva,\n\u00abRainier\u00bb, en un portainjerto enano muy productivo, &#8216;GI.7&#8217;,\ndio lugar a diferencias muy significativas en el tama\u00f1o de la fruta, pero a la\nvez rendimientos respetables (Tabla 6). Comparado a la carga de control del cultivo, que era\nsimilar a los bajos manejos en los ensayos NC-140, alterando el cultivo dejando\n1 o 2 yemas florales por dardo, se redujo el rendimiento total hasta en un 25%,\npero aument\u00f3 el tama\u00f1o de la fruta hasta en un 43%. Las frutas fueron de mayor\ncalidad y mejor sabor tambi\u00e9n, con s\u00f3lidos solubles significativamente mayor y hasta el 87% de la\ncosecha fue \u201cCat 1\u201d para todos los mercados, comparado solo con la mitad de la cosecha\ndel control raleo. Sobre una base por hect\u00e1rea, los \u00e1rboles m\u00ednimamente\nmanejados tendr\u00edan rendimiento de alrededor de 3.500 kilos de fruta\ncomercializable, mientras que los \u00e1rboles manejados por la carga de la cosecha\nhabr\u00edan producido alrededor de 5.000 kilos de fruta comercializable, un logro\nsignificativo en la quinta hoja.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo tanto, el aspecto desafiante para esos\nnuevos portainjertos que son ambos precoz y altamente productivos es que\nel cultivo excesivo es una gran posibilidad desde la quinta hoja, antes que un\n\u00e1rbol t\u00edpico en Mazzard. Sin embargo, en el caso de aquellos portainjertos de\nesta primera ola que han sido recomendados para la prueba de cultivo (&#8216;GI.5&#8217;,\n&#8216;GI.6&#8217; y &#8216;GI.12&#8217;), esto no parece ser una limitaci\u00f3n gen\u00e9tica del portainjerto,\nsino m\u00e1s bien un desaf\u00edo para desarrollar nuevas formas de gestionar los huertos\nde cereza ahora que la precocidad y el vigor excesivo son menos problem\u00e1ticos. Combinando\nvariedades, modelos de formaci\u00f3n y sistemas de gesti\u00f3n, es probable que se\nvuelva m\u00e1s importante, as\u00ed como el n\u00famero adecuado de portainjertos y su\ndiversidad de rasgos \u00fanicos que ofrece a los productores un mayor conjunto de\nherramientas del huerto para elegir.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Suelo y adaptaciones clim\u00e1ticas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En general, portainjertos\nvigorosos como Mazzard y Mahaleb son desarraigados y toleran las condiciones de\nsequ\u00eda mejor que los portainjertos reproducidos clonalmente que tienden a tener\nra\u00edces m\u00e1s superficiales. Esta puede\nser la raz\u00f3n de que \u00abColt\u00bb se considera incluso \u201csemi-enano\u201d en\ncondiciones no irrigadas (suelos de secano), que puede ocurrir en huertos europeos, mientras que\nen los\nsuelos irrigados y f\u00e9rtiles puede ser al menos tan vigoroso como Mazzard. \u201cColt\u201d tambi\u00e9n parece ser\nmenos vigoroso en suelos arcillosos (R. Perry, comunicaci\u00f3n personal). Sin embargo, algunas\nde las series MxM, que se propagan clonalmente, desarrollan sistemas de ra\u00edz extensivos (como MxM.2 y MxM.60 [Longstroth\ny Perry, 1996]) y se ha observado que son tolerantes a la sequ\u00eda (Wertheim, 1998). Portainjertos\nderivados de <em>P. cerasus<\/em> tienden a tener ra\u00edces poco profundas y son sensibles a la\nsequ\u00eda, como \u2018Tabel Edabriz&#8217; (Webster, 1996. La experiencia en la Universidad Estatal de Washington con problemas\ninadvertidos de riego en un bloque de prueba sugiere que \u00abGI.1\u00bb, \u00abGI.5\u00bb y\n\u00abGI.7\u00bb son bastante sensibles al estr\u00e9s por sequ\u00eda. Los portainjertos\nrusos \u00abL-2\u00bb, \u00abLC-52\u00bb, \u00abVC13\u00bb y \u00abVSL-2\u00bb\nfueron seleccionados bajo condiciones no irrigadas y se presumen tolerantes\na la sequ\u00eda, aunque se observ\u00f3 que funcionan mal en suelos rocosos (G. Eremin, comunicaci\u00f3n personal).<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a algunas de las otras especies que se\nhan usado para crear nuevos portainjertos de cereza a trav\u00e9s de la selecci\u00f3n o\nhibridaci\u00f3n, <em>P. canescens<\/em> y <em>P. cerasus<\/em> tienden a tener ra\u00edces\npoco profundas y son sensibles a las condiciones anaer\u00f3bicas, aunque algo de\nenraizamiento ha sido encontrado (Perry, comunicaci\u00f3n personal). Aunque el <em>P.\ncerasus<\/em> basado en las series Weiroot se recomiendan para suelos bien\ndrenados no sujetos a inundaciones (Wertheim, 1998), <em>P. cerasus<\/em> en<\/p>\n\n\n\n<p>general se ha reportado bastante tolerante a\nsuelos pesados \u200b\u200b(Perry, 1987). <em>P. fruticosa<\/em> tiene ra\u00edces poco\nprofundas y es algo tolerante a la anoxia. Con respecto a portainjertos\nespec\u00edficos, \u00abColt\u00bb y \u00abDamil\u00bb son algo tolerantes a la\nanoxia, al igual que \u00abGI.4\u00bb (probado como \u00abGi.473 \/ 10\u00bb),\n\u00abGI.6\u00bb y \u00abGi.169 \/ 15\u00bb (ASHS, 1997; Franken-Bembenek, 1996;\nWebster, 1996). \u00abGi.196 \/ 4\u00bb no tolera la anoxia bien. <\/p>\n\n\n\n<p>Si bien hasta ahora ha habido\nmuy poca investigaci\u00f3n sobre interacciones de portainjertos con diferentes\nqu\u00edmicos del suelo. Los portainjertos belgas, \u00abInmil\u00bb y \u2018Damil\u2019, as\u00ed\ncomo \u2018Colt\u2019 y \u2018Tabel Edabriz \u00ab, son sensibles a los suelos calc\u00e1reos de pH\nalto, mientras que los portainjertos basados \u200b\u200ben <em>P. mahaleb<\/em> se adaptan\nbien a tales suelos (ASHS, 1997; Callesen, 1998; Webster, 1996).&nbsp; Callesen (1998) resumi\u00f3 varios informes de\nque \u00abColt\u00bb y \u00abDamil\u00bb absorben poco nitr\u00f3geno y potasio, uno de los cuales (Ystaas y Froynes, 1998)\ntambi\u00e9n mostr\u00f3 que los \u00e1rboles en &#8216;GI.1&#8217; ten\u00edan bajo N y \u00e1rboles en \u00abColt\u00bb\ntambi\u00e9n ten\u00edan niveles m\u00e1s bajos de P y niveles m\u00e1s altos de Ca y Mg en las hojas.\nAlgunos de estos informes son contradictorios, requieren m\u00e1s estudios antes de que\npuedan dar conclusiones \u00fatiles. De particular inter\u00e9s, en materia de relaciones con el\nsuelo, es\nla tolerancia de \u00abColt\u00bb para la llamada \u201cenfermedad de replante\u201d\nbasada en alelopat\u00edas comunes en huertos le\u00f1osos (Webster, 1996), que\nnormalmente causa disminuci\u00f3n y, posiblemente, muerte de \u00e1rboles j\u00f3venes en Mazzard o Mahaleb que se han\nplantado en viejos suelos de cerezos. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pruebas de resistencia al fr\u00edo realizadas por\nStrauch y Gruppe (1985) revelaron buena resistencia de <em>P. avium<\/em><em> <\/em>en selecciones\nde regiones monta\u00f1osas, <em>P. cerasus<\/em> x <em>P. subhirtella<\/em> Miq., <em>P.\nmahaleb<\/em> [\u2018St. Lucie 64 \u00ab(\u00abSL.64 \u00ab)], &#8216;GI.6&#8217;, &#8216;GI.8&#8217; (probado\ncomo &#8216;Gi.148 \/ 9&#8217;), \u00abGI.12\u00bb y \u00abGi.196 \/ 4\u00bb. Cummins\net al. (1986) encontraron buena resistencia al invierno temprano con \u00abGI.6\u00bb y \u00abGI.10\u00bb, pero resultados mixtos\ncon \u00abGI.11\u00bb (probado como \u00abGi.195 \/ 1\u00bb) y \u00abGI.12\u00bb.\nStrauch y Gruppe (1985) calificron \u00abGI.5\u00bb como similar en resistencia\nal clon \u00abF.12 \/ 1\u00bb de Mazzard, aunque Cummins et al. (1986)\nencontraron que &#8216;GI.5&#8217; era muy resistente al fr\u00edo con respecto a heladas a\ncomienzo del invierno. Lang et al. (1997) reportaron que las yermas\nflorales de Bing en \u201cGI.5\u201d eran igualmente resistentes que aquellas en Mazzard,\npero esa desaclimataci\u00f3n ocurri\u00f3 m\u00e1s\nr\u00e1pidamente en \u00abGI.5\u00bb durante fines del invierno. Una caracter\u00edstica\ntambi\u00e9n evidente en los datos de Strauch y Gruppe (1985). El menos resistente\nes \u00abColt\u00bb, para las primeros heladas de invierno y de pleno invierno\n(Strauch y Gruppe, 1985; Cummins et al. 1986; Perry et al., 1996). Esto\nsugerir\u00eda precauci\u00f3n al plantar &#8216;P-50&#8217; (Tabla 4), que parece derivarse de <em>P.\npseudocerasus<\/em> Lindl, en climas con potencial fr\u00edo invernal severo hasta que\nse pueda evaluar en consecuencia. Adem\u00e1s de perder varios \u00e1rboles en\n\u00abColt\u00bb a una congelaci\u00f3n severa a inicios del invierno (Perry et al.,\n1996).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Otras sensibilidades a\nenfermedades.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se ha realizado menos investigaci\u00f3n sobre la\nsusceptibilidad a enfermedades de estos portainjertos, con la excepci\u00f3n del c\u00e1ncer\nbacterial (<em>Pseudomonas syringae pv. Syringae<\/em> van Hall) (Krzesinska y\nAzarenko, 1992), Phytophthora y Armillaria (Cummins et al., 1986; Proffer et\nal., 1988), y la sensibilidad al ilarvirus descrita anteriormente (Lang et al.,\n1997, 1998). Mientras que la severidad y la longevidad de las infecciones\nbacterianas por cancros en madera var\u00edan con el clima y, a veces, se puede\nmanejar la selecci\u00f3n de portainjertos que son menos susceptibles son una alta\nprioridad en ciertas \u00e1reas de mayor sensibilidad. Portainjertos de cereza que\nhan sido reportados previamente (ASHS, 1997; Webster, 1996; Wertheim, 1998) a\nser algo tolerantes o menos susceptibles al c\u00e1ncer bacteriano incluye\nportainjertos vigorosos \u2018F.12 \/ 1\u2019, \u2018Colt\u2019, y la serie MxM. Krzesinska y\nAzarenko (1992) encontraron \u00abGI.10\u00bb (probado como \u00abGi.173 \/\n9\u00bb) y \u00abGi.169 \/ 15\u00bb ser\u00edan m\u00e1s sensible al c\u00e1ncer bacteriano que\n\u2018F.12 \/ 1\u2019; \u00abGI.5\u00bb y \u00abGI.6\u00bb fueron similares en\nsusceptibilidad a \u00abF.12 \/ 1\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Evitar la pudrici\u00f3n de la ra\u00edz causada por\ninfecci\u00f3n con <em>Phytophthora spp<\/em>. es importante en muchas \u00e1reas de cultivo\nde cerezas en el mundo. (Mink y Jones, 1996).<\/p>\n\n\n\n<p>Cierta resistencia a pudriciones de ra\u00edz de<em>\nPhytophthora <\/em>se ha reportado para la serie MxM,\u00bbDamil\u00bb,\n\u00abGI.10\u00bb y \u00abGi.169 \/ 15\u00bb (Cummins et al., 1986). La \u201cserie\u201d\nde portainjertos Mahaleb es conocida por ser sensible a varios <em>Phytophthora<\/em>\nsp., y pruebas han sugerido el seguimiento tambi\u00e9n son sensibles:\n\u00abGI.1\u00bb, \u00abGI\u00bb. 6 \u2019,\u2018 GI.11 \u2019,\u2018 GI.12 \u2019,\u2018 Gi.196 \/ 4`.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Conclusiones <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La primera ola (Tabla 1) de nuevos portainjertos\nde cereza para pruebas en Norteam\u00e9rica ha arrojado al menos 3 genotipos\nprecoces y altamente productivos (&#8216;GI.5&#8217;, &#8216;GI.6&#8217; y &#8216;GI.12&#8217;) con diferentes\nniveles de vigor dignos de pruebas de cultivos en estrategias de manejo de\nhuerto m\u00e1s intensivas. La extraordinaria productividad de algunos portainjertos\nmuy vigorosos, como \u00abMxM.2\u00bb, tambi\u00e9n pueden ser digno de juicio por\nlos productores interesados \u200b\u200ben sistemas de huerto m\u00e1s tradicionales a la\nprecocidad de la pr\u00f3xima ola (Tabla 2). La sensibilidad al virus de la segunda\ny las terceras olas (Tabla 7) tambi\u00e9n se volver\u00e1n conocidos durante los\npr\u00f3ximos a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n<p>La producci\u00f3n de cerezas est\u00e1 obligada a sufrir un cambio significativo en el nuevo milenio, con\nuna diversidad de nuevos rasgos de portainjertos que alteran los cimientos de gesti\u00f3n de\nhuertos que poco cambi\u00f3 durante el siglo 20. La\ninducci\u00f3n de cultivares precoces es un incentivo econ\u00f3mico extremadamente\nfuerte que se volver\u00e1 com\u00fan, ya sea a trav\u00e9s de portainjertos o de nueva\nmanipulaci\u00f3n cultural de portainjertos est\u00e1ndares, para permanecer competitivos\ncomo la capitalizaci\u00f3n de huertos sobre costos que aumentan sosteniblemente. Del mismo modo, \u00e1rboles m\u00e1s peque\u00f1os\nde estatura y huertos de mayor\ndensidad se volver\u00e1n comunes como experiencia en manejo de carga de cultivo altamente\nproductivos y aumentar\u00e1n los portainjertos que controlan el vigor. En lugar de enfocar\nlas decisiones&nbsp; de gesti\u00f3n sobre una m\u00ednima\npoda temprana para acelerar el cultivo y luego la poda tard\u00eda para manejar el vigor excesivo, como son pr\u00e1cticas actuales,\nlos huertos de alta calidad de cereza probablemente ser\u00e1n podados y\nfertilizados m\u00e1s agresivamente a lo largo de su existencia para generar nueva \u00e1rea foliar\ny equilibrar\nsu potencial, lo que resulta &nbsp;un huerto m\u00e1s eficiente en mano de obra que puede tambi\u00e9n estar mejor\nprotegido de algunos de los muchos riesgos inherentes a la producci\u00f3n de\ncereza.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>Los portainjertos enanos y precoces han\nrevolucionado la producci\u00f3n de manzanas en todo el mundo, a finales de la\nd\u00e9cada de 1990 han visto aumento en niveles de producci\u00f3n con efectos en\nganancias sostenibles. Algunos productores tradicionales de cerezas han\nexpresado su preocupaci\u00f3n de que portainjertos y manejos que confieren mayor\neficiencia y facilidad en la producci\u00f3n de los huertos puede conducir\nactualmente a una industria rentable pero sostenible en el tiempo por caminos\nsimilares. <\/p>\n\n\n\n<p>Ciertamente, cualquier innovaci\u00f3n de huerto que promueva una producci\u00f3n m\u00e1s sostenible en un medio t\u00edpicamente sujeto a numerosos desaf\u00edos clim\u00e1ticos y patol\u00f3gicos serios har\u00e1n de la producci\u00f3n de ese producto m\u00e1s atractivo a nuevos productores y\/o expansi\u00f3n de los productores existentes. <br> En la jerarqu\u00eda l\u00f3gica de los desaf\u00edos de la producci\u00f3n sostenible, el trabajo en huertos de alta densidad eficientes (basados \u200b\u200ben una combinaci\u00f3n de mejora gen\u00e9tica de portainjertos y gesti\u00f3n m\u00e1s intensiva) claramente ser\u00e1 un factor para mantener la viabilidad del potencial econ\u00f3mico de la producci\u00f3n de cerezas. Comunicaci\u00f3n productor-empacador-comercializador y coordinaci\u00f3n para anticipar la demanda del mercado y posible la saturaci\u00f3n estar\u00e1 claramente relacionada, pero con factores separados.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bibliograf\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>ASHS. 1997. The Brooks and Olmo register of\nfruit and nut varieties. ASHS Press, Alexandria, Va., p. 213\u2013216. <\/li><li>Blodgett, E.C. 1976. Why cherry trees die. Wash.\nState Univ. Coop Ext. Bul. 668, Pullman, Wash. <\/li><li>Callesen, O. 1998. Recent developments in cherry\nrootstock research. Acta Hort. 468:219\u2013228. <\/li><li>Cummins, J.N., W.F. Wilcox, and P.L. Forsline.\n1986. Tolerance of some new cherry rootstocks to December freezing and to\nPhytophthora root rots. Compact Fruit Tree 19:90\u201396. <\/li><li>Franken-Bembenek, S. 1996. The Giessen cherry\nrootstocks. Compact Fruit Tree 29:19\u201336.<\/li><li>Kemp, H. and S.J. Wertheim. 1996. 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