{"id":13653,"date":"2022-05-12T11:48:12","date_gmt":"2022-05-12T14:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/v02\/?p=12124"},"modified":"2022-07-04T17:36:01","modified_gmt":"2022-07-04T20:36:01","slug":"exitosos-seminario-gtt-estado-actual-y-tendencias-de-corto-y-mediano-plazo-del-mercado-de-las-cereza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/exitosos-seminario-gtt-estado-actual-y-tendencias-de-corto-y-mediano-plazo-del-mercado-de-las-cereza\/","title":{"rendered":"Exitoso Seminario GTT\u00ae: Estado actual y tendencias de corto y mediano plazo del mercado de las cerezas"},"content":{"rendered":"

El evento se realiz\u00f3 en el marco de la incertidumbre mundial y considerando los bajos retornos de las \u00faltimas temporadas. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el Auditorio INIA Quilamapu, en Chill\u00e1n, se llev\u00f3 a cabo un interesante seminario titulado: Estado actual y tendencias de corto y mediano plazo del mercado de las cerezas. El evento organizado por la fundaci\u00f3n GTT\u00ae, Grupo de Transferencia Tecnol\u00f3gica formado por medianos y grandes productores y productoras agropecuarios, tuvo como objetivo analizar el actual estado de dicho mercado y conocer algunas tendencias de corto y mediano plazo, que permiten tomar decisiones adecuadas. <\/p>\n\n\n\n

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En el seminario participaron agricultores y coordinadores GTT\u00ae, dirigentes, agricultores en general y empresas relacionadas al rubro agr\u00edcola, entre ellas nuestros partners: AgroFresh, Anasac, Aminochem, Basf, Quimetal, M&V y Syngenta.<\/p>\n\n\n\n

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Ver\u00f3nica Fern\u00e1ndez Hermosilla, Presidente de Fundaci\u00f3n GTT\u00ae<\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Las palabras de bienvenida las entreg\u00f3 Ver\u00f3nica Fern\u00e1ndez Hermosilla, Presidente de Fundaci\u00f3n GTT\u00ae. Posterior a ello, expuso Gonzalo Salinas Gacit\u00faa, Analista FAR de Rabobank, sobre \u201cCerezas de Chile, cambios observados en las \u00faltimas temporadas\u201d; Salinas se refiri\u00f3 a las \u00faltimas tres temporadas de cerezas, las que han estado marcadas por retornos menores a los esperados y por situaciones complejas como la pandemia por Covid-19 y los controles de virosis. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s expuso sobre los nuevos mercados para la cereza chilena, se\u00f1alando que EE.UU. es el de mayor crecimiento en los \u00faltimos a\u00f1os, donde el consumidor final son personas mayores, principalmente mujeres asi\u00e1ticas de altos ingresos; Reino Unido, por su parte, tambi\u00e9n se perfila como un mercado interesante para la cereza chilena.<\/p>\n\n\n\n

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Gonzalo Salinas, Analista FAR de Rabobank<\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Otro de los temas que destac\u00f3 Gonzalo Salinas, Analista FAR de Rabobank, es el desaf\u00edo al que se enfrenta la industria cerecera nacional, que dentro de los pr\u00f3ximos 2 o 3 a\u00f1os, llegar\u00e1 a producir 100 millones de cajas, ante lo cual es urgente aumentar y mejorar las l\u00edneas de producci\u00f3n, la eficiencia en los procesos, abordar el problema de escasez de mano de obra, calidad, condici\u00f3n y consistencia de la fruta. En cuanto a la promoci\u00f3n, Salinas especific\u00f3 que \u00e9sta debe ser acorde al destino de la fruta, explicando que es muy importante destacar los atributos y caracter\u00edsticas positivas que tiene la cereza, lo que ayudar\u00eda a despegar y potenciar el consumo. <\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, llam\u00f3 a estar atentos a los nuevos mercados y al crecimiento que puede tener la industria al interior de China, India, Corea del Sur, Jap\u00f3n, Tailandia, Vietnam y Taiw\u00e1n. Asimismo, poner los ojos en EE.UU. y EU, y la oportunidad  en cuanto a la llegada de la fruta para Navidad, A\u00f1o Nuevo, Super Taz\u00f3n, A\u00f1o nuevo Chino y 14 de febrero, entre otras celebraciones.  <\/p>\n\n\n\n

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Descargar presentaci\u00f3n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Tambi\u00e9n estuvo presente, aunque de manera online, Isabel Quiroz, Directora Ejecutiva de IQonsulting, quien se refiri\u00f3 al \u201cFuturo de los cerezos en la zona sur del pa\u00eds\u201d; enfatiz\u00f3 en la importancia de diversificar los mercados y en hacer una buena promoci\u00f3n de la fruta. Recalc\u00f3 en que  los equipos comerciales deben estar buscando, permanentemente, nuevas oportunidades para diluir la concentraci\u00f3n en la venta de cerezas, segmentando y mejorando la calidad de la oferta, desarrollo de los precios y colaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Isabel Quiroz, Directora Ejecutiva de IQonsulting.<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Descargar presentaci\u00f3n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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A su vez, tambi\u00e9n expuso Juan Pablo Subercaseux, Docente Pontificia Universidad Cat\u00f3lica, sobre \u201cGesti\u00f3n Agr\u00edcola con incertidumbre Nacional e Internacional. La mirada de un productor de Cerezos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Juan Pablo Subercaseux, Docente Pontificia Universidad Cat\u00f3lica.<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Subercaseux analiz\u00f3 las condiciones econ\u00f3micas que vive el pa\u00eds y su impacto en la agroindustria, la situaci\u00f3n de la mano de obra y los aspectos log\u00edsticos que han complicado las \u00faltimas temporadas de cerezas, entre ellas el alza de petr\u00f3leo y fertilizantes, aumento de costos de fletes mar\u00edtimos y los viajes y largas esperas para descargar en puertos chinos, lo  que ha impactado en la calidad de la fruta. Agreg\u00f3 tambi\u00e9n, la situaci\u00f3n de la mega sequ\u00eda y los eventos extremos clim\u00e1ticos y sus efectos en la producci\u00f3n de cerezos.<\/p>\n\n\n\n

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Descargar presentaci\u00f3n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Finalmente, Jorge Tomicic Guell, Gerente General Grower Data, realiz\u00f3 una interesante intervenci\u00f3n titulada \u201cTransformando datos en una herramienta para la toma de decisiones\u201d; se refiri\u00f3 a la  importancia del uso de la tecnolog\u00eda y de software<\/em> que permitan tener una mejor gesti\u00f3n, monitorear el comportamiento y distribuci\u00f3n de distintas variedades, los tiempos desde cosecha a transporte, traslado y en comercializaciones de fruta en destino. <\/p>\n\n\n\n

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Jorge Tomicic Guell, Gerente General Grower Data.<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Su invitaci\u00f3n fue a mejorar la relaci\u00f3n entre el exportador y el productor, para conocer su plan comercial y de trabajo. Hizo hincapi\u00e9, adem\u00e1s, en mejorar y apoyar la eficiencia de los recursos que permitan optimizar los procesos para tener mejores resultados y liquidaciones positivas al final de la temporada.<\/p>\n\n\n\n

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Descargar presentaci\u00f3n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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El evento cont\u00f3, tambi\u00e9n, con una mesa redonda compuesta por Christian Gallegos Mart\u00ednez, Asesor y Presidente GTT\u00ae Frutales Nahuelbuta,  Mat\u00edas Kulczewski, Asesor y Coordinador GTT\u00ae, Gonzalo Salinas Gacit\u00faa y Jorge Tomicic Guell. <\/p>\n\n\n\n

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Revisa la galer\u00eda de fotos: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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