{"id":56185,"date":"2026-06-12T12:25:25","date_gmt":"2026-06-12T16:25:25","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?post_type=podcast&#038;p=56185"},"modified":"2026-06-12T12:27:22","modified_gmt":"2026-06-12T16:27:22","slug":"capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/","title":{"rendered":"Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>La b\u00fasqueda de mejores retornos en la industria cerecera comienza mucho antes de la cosecha. Para el especialista, uno de los momentos m\u00e1s determinantes ocurre durante el invierno, cuando los productores realizan la poda de sus huertos, destacando que esta pr\u00e1ctica tiene un efecto directo sobre atributos fundamentales para la exportaci\u00f3n, como calibre, firmeza, materia seca y condici\u00f3n de postcosecha.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00abHoy no es s\u00f3lo importante el calibre. Tambi\u00e9n necesitamos una fruta dulce, firme, que viaje bien y que genere una buena experiencia de consumo\u00bb<\/em>, manifest\u00f3 y a\u00f1adi\u00f3 que cuando la poda no logra regular adecuadamente la carga, el resultado suele ser un exceso de fruta que el \u00e1rbol no puede alimentar correctamente, generando frutos m\u00e1s peque\u00f1os, menos uniformes y con menores niveles de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, el asesor frut\u00edcola destac\u00f3 la importancia de favorecer la entrada de luz al interior del \u00e1rbol, ya que una adecuada iluminaci\u00f3n permite que los frutos se desarrollen de manera homog\u00e9nea. <em>\u00abCuando existen zonas sombreadas, los frutos se atrasan respecto de aquellos que reciben m\u00e1s luz, generando diferencias importantes de calibre y madurez\u00bb<\/em>, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>A su juicio, la creciente exigencia de los mercados obliga a dejar atr\u00e1s pr\u00e1cticas basadas en la especulaci\u00f3n y avanzar hacia decisiones m\u00e1s precisas, sustentadas en el historial productivo y el potencial real de cada huerto. Asimismo, invit\u00f3 a transitar hacia una poda m\u00e1s eficiente e inteligente, donde a su juicio lo importante es llegar al mismo objetivo, pero de una manera m\u00e1s ordenada y efectiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Te invitamos a escuchar el podcast completo aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/episode\/32KEwj6nbQ4tPPOwHtoaFD?si=-JIvRmpeTpOEYaD1YFAiMg&amp;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El asesor frut\u00edcola Andr\u00e9s Puvogel sostuvo que esta herramienta se ha vuelto decisiva para responder a las exigencias actuales del mercado, donde no basta con producir m\u00e1s fruta, sino que es necesario asegurar condici\u00f3n, dulzor y capacidad de viaje.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":56186,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"tags":[230,4354],"category_proveedor":[],"category_podcast":[97],"pais":[],"class_list":["post-56185","podcast","type-podcast","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-poda-de-invierno","tag-andres-puvogel","category_podcast-smartcherry-podcast"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.3 (Yoast SEO v27.7) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La b\u00fasqueda de mejores retornos en la industria cerecera comienza mucho antes de la cosecha. Para el especialista, uno de los momentos m\u00e1s determinantes ocurre durante el invierno, cuando los productores realizan la poda de sus huertos, destacando que esta pr\u00e1ctica tiene un efecto directo sobre atributos fundamentales para la exportaci\u00f3n, como calibre, firmeza, materia seca y condici\u00f3n de postcosecha.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La b\u00fasqueda de mejores retornos en la industria cerecera comienza mucho antes de la cosecha. Para el especialista, uno de los momentos m\u00e1s determinantes ocurre durante el invierno, cuando los productores realizan la poda de sus huertos, destacando que esta pr\u00e1ctica tiene un efecto directo sobre atributos fundamentales para la exportaci\u00f3n, como calibre, firmeza, materia seca y condici\u00f3n de postcosecha.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Smartcherry\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/web.facebook.com\/SmartCherry.cl\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-12T16:27:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Andres_podcast.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"528\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"528\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SmartCherry_cl\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/podcast\\\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/podcast\\\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\\\/\",\"name\":\"Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero - Smartcherry\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/podcast\\\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/podcast\\\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Andres_podcast.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-06-12T16:25:25+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-12T16:27:22+00:00\",\"description\":\"La b\u00fasqueda de mejores retornos en la industria cerecera comienza mucho antes de la cosecha. Para el especialista, uno de los momentos m\u00e1s determinantes ocurre durante el invierno, cuando los productores realizan la poda de sus huertos, destacando que esta pr\u00e1ctica tiene un efecto directo sobre atributos fundamentales para la exportaci\u00f3n, como calibre, firmeza, materia seca y condici\u00f3n de postcosecha.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/podcast\\\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/podcast\\\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/podcast\\\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Andres_podcast.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Andres_podcast.jpeg\",\"width\":528,\"height\":528},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/podcast\\\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Podcasts\",\"item\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/podcast\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Podcast\",\"item\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/category_podcast\\\/podcast\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"SmartCherry Podcast\",\"item\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/category_podcast\\\/podcast\\\/smartcherry-podcast\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/\",\"name\":\"Smartcherry\",\"description\":\"Sitio de Smartcherry\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#organization\",\"name\":\"SmartCherry\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo_smartcherry.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/logo_smartcherry.png\",\"width\":411,\"height\":84,\"caption\":\"SmartCherry\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/smartcherry.cl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/web.facebook.com\\\/SmartCherry.cl\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SmartCherry_cl\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/smartcherry\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/smartcherry_cl\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCe007LfgFFnntDgCcqICbPQ\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero - Smartcherry","description":"La b\u00fasqueda de mejores retornos en la industria cerecera comienza mucho antes de la cosecha. Para el especialista, uno de los momentos m\u00e1s determinantes ocurre durante el invierno, cuando los productores realizan la poda de sus huertos, destacando que esta pr\u00e1ctica tiene un efecto directo sobre atributos fundamentales para la exportaci\u00f3n, como calibre, firmeza, materia seca y condici\u00f3n de postcosecha.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero","og_description":"La b\u00fasqueda de mejores retornos en la industria cerecera comienza mucho antes de la cosecha. Para el especialista, uno de los momentos m\u00e1s determinantes ocurre durante el invierno, cuando los productores realizan la poda de sus huertos, destacando que esta pr\u00e1ctica tiene un efecto directo sobre atributos fundamentales para la exportaci\u00f3n, como calibre, firmeza, materia seca y condici\u00f3n de postcosecha.","og_url":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/","og_site_name":"Smartcherry","article_publisher":"https:\/\/web.facebook.com\/SmartCherry.cl\/","article_modified_time":"2026-06-12T16:27:22+00:00","og_image":[{"width":528,"height":528,"url":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Andres_podcast.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@SmartCherry_cl","twitter_misc":{"Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/","name":"Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero - Smartcherry","isPartOf":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Andres_podcast.jpeg","datePublished":"2026-06-12T16:25:25+00:00","dateModified":"2026-06-12T16:27:22+00:00","description":"La b\u00fasqueda de mejores retornos en la industria cerecera comienza mucho antes de la cosecha. Para el especialista, uno de los momentos m\u00e1s determinantes ocurre durante el invierno, cuando los productores realizan la poda de sus huertos, destacando que esta pr\u00e1ctica tiene un efecto directo sobre atributos fundamentales para la exportaci\u00f3n, como calibre, firmeza, materia seca y condici\u00f3n de postcosecha.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/smartcherry.cl\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/#primaryimage","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Andres_podcast.jpeg","contentUrl":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Andres_podcast.jpeg","width":528,"height":528},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/podcast\/capitulo-66-poda-de-invierno-una-de-las-labores-mas-determinantes-para-la-rentabilidad-del-negocio-cerecero\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/smartcherry.cl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Podcasts","item":"https:\/\/smartcherry.cl\/podcast\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Podcast","item":"https:\/\/smartcherry.cl\/category_podcast\/podcast\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"SmartCherry Podcast","item":"https:\/\/smartcherry.cl\/category_podcast\/podcast\/smartcherry-podcast\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Cap\u00edtulo 66: Poda de invierno: Una de las labores m\u00e1s determinantes para la rentabilidad del negocio cerecero"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#website","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/","name":"Smartcherry","description":"Smartcherry Site","publisher":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/smartcherry.cl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#organization","name":"SmartCherry","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo_smartcherry.png","contentUrl":"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/logo_smartcherry.png","width":411,"height":84,"caption":"SmartCherry"},"image":{"@id":"https:\/\/smartcherry.cl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/web.facebook.com\/SmartCherry.cl\/","https:\/\/x.com\/SmartCherry_cl","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/smartcherry\/","https:\/\/www.instagram.com\/smartcherry_cl\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCe007LfgFFnntDgCcqICbPQ"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/podcast\/56185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/podcast"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/podcast"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56185"},{"taxonomy":"category_proveedor","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/category_proveedor?post=56185"},{"taxonomy":"category_podcast","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/category_podcast?post=56185"},{"taxonomy":"pais","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pais?post=56185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}